powiększ tekst
Strona główna » Wiadomości » Abramczyk: filet z tilapii w ofercie

Azjatycka ryba dla placówek horeca

Abramczyk: filet z tilapii w ofercie

źródło: Abramczyk, Horecanet.pl, 24.08.2010 (zaktualizowany 24.08.2010 09:46)

Abramczyk Sp. z o.o. wprowadziła do oferty dla sektora horeca odłuszczony filet z tilapii, który ma pozostawioną wierzchnią warstwę czerwonego mięsa, co sprawia, że wyróżnia się wśród tilapii z innych regionów Chin.

Tilapia marki Abramczyk jest rybą hodowlaną pochodzenia chińskiego, importowaną głównie z wyspy Hainan – regionu szczególnie ekologicznego. Jej białe i delikatne mięso pozbawione jest ości i specyficznego, morskiego zapachu. Produkt sprzedawany jest w opakowaniu o wadze 5 kilogramów.

Przedsiębiorstwo Abramczyk Sp. z o.o. istnieje na rynku od 1989 roku. Spółka jest własnością rodziny Abramczyków i prowadzona jest bezpośrednio przez właścicieli. Spółka współpracuje z dostawcami surowca i wyrobów gotowych, zlokalizowanymi na całym świecie, poczynając od firm operujących na akwenach europejskich, poprzez dostawców z obu Ameryk i Afryki, kończąc na kontrahentach z Azji i Oceanii. Głównymi dostawcami przedsiębiorstwa Abramczyk Sp.z o.o. są wiodący producenci ryb i przetworów rybnych, zlokalizowanych na całym świecie. Głównym obszarem pozyskiwania surowca rybnego są akweny oceanu Atlantyckiego i Spokojnego. Natomiast do grona odbiorców, z którymi spółka ma zaszczyt kooperować należą: Makro Cash & Carry, Tesco, Intermarche, Piotr i Paweł, Gerber, Lisner i wiele innych.

Przedsiębiorstwo działa w oparciu o nowoczesny park maszynowy o łącznej, dziennej mocy przerobowej w wysokości ponad 50 tys. kg dziennie, i własne magazyny składowe mogące pomieścić łącznie milion czterysta tysięcy kilogramów surowca lub wyrobów gotowych. Spółka prowadzi swoją działalność produkcyjną zgodnie z regułami systemu HACCP.