- Z uwagi na trudną sytuacje finansową Grupy Kapitałowej jej możliwości operacyjne w zakresie realizacji założeń strategii rozwoju wymagają w ocenie zarządu pilnego uregulowania kwestii zadłużenia oraz ujemnych kapitałów własnych. W tym celu zarząd spółki rozpoczął w sierpniu rozmowy z bankami kredytującymi oraz akcjonariuszami spółki - czytamy w sprawozdaniu finansowym firmy.

Strategia GK Sfinks Polska zakłada kontynuowanie i dalszy dynamiczny rozwój działalności w oparciu o następujące elementy:
- rozwój sieci restauracji pełnowymiarowych w segmencie casual dining przy zapewnieniu rentowności poszczeólnych placówek,
- zwiększenie sprzedaży sieci restauracji pełnowymiarowych dzięki wprowadzeniu nowych kanałów dystrybucji - dostawy na zamówienie, sprzedaż na wynos, catering oraz sprzedaż mobilna,
- wejście w segment fast casual dining w oparciu o koncepty restauracyjne typu express pod dotychczasowymi kluczowymi markami Sphinx i Wook,
- rozwój sieci za granicą poprzez sprzedaż masterfranczyzy w ramach konceptów restauracji Sphinx i Wook.

Przychody netto ze sprzedaży spółki w pierwszym półroczu br. wyliczono na 75 293 tys. zł w porównaniu do 90 734 tys. zł w analogicznym okresie roku poprzedniego. Strata netto spółki w badanym okresie wyniosła 16 098 tys. zł.

Firma zarządza obecnie 111 restauracjami, w tym siecią 96 restauracji Sphinx (segment casual dining) zlokalizowanych w całej Polsce i za granicą, dziewięcioma restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium) i sześcioma restauracjami Wook (segment casual dining). Na początku ubiegłego roku spółka zarządzała siecią 129 lokali. - Ubytek kluczowych restauracji stale oddziałuje w negatywny sposób na poziom sprzedaży oraz dochodów firmy. Cel spółki to odbudowanie potencjału sieci sprzed okresu ogłoszenia upadłości, wskutek której Sfinks utracił kilkanaście kluczowych lokalizacji - informuje spółka.