Lodziarnie Grycan w Galerii Echo będą zlokalizowane na poziomie -1, 0 oraz +2, natomiast w lokal Grycana w Auschan będzie znajdował się tuż przy wejściu do galerii, naprzeciw restauracji Flunch.

Lokale Grycan zaoferują klientom lody kulkowe, lody w opakowaniach na wynos, świeżo wyciskane soki i koktajle jogurtowe, duży wybór deserów lodowych, napoje gorące takie jak kawa, herbata, czekolada, a także rurki z bitą śmietaną i ciasta podawane na gorąco.

Firma Grycan, działa na rynku lodziarni i kawiarni od 2004 roku, będąc rownocześnie producentem lodów i sorbetów klasy premium dla rynku detalicznego (lody i sorbety w opakowaniach litrowych i półlitrowych) oraz producentem blisko 60 smaków lodów i sorbetów klasy premium przeznaczonych do sprzedaży przede wszystkim we własnych lodziarniach, ale również dla rynku gastronomicznego.

Firma, której właścicielami są Elżbieta i Zbigniew Grycanowie, prowadzi też sieć własnych lokali: lodziarni-kawiarni, położonych zarówno w galeriachach handlowych w całej Polsce, jak również przy najbardziej ruchliwych ulicach Warszawy, Gdańska i Sopotu. Jest to największa w Polsce sieć lodziarni, licząca obecnie 93 lokale.

Obecny rok właściciele firmy zamierzają zamknąć liczbą co najmniej 100 lodziarni działających pod logo Grycan lody od pokoleń.