W nowym menu znajdziemy wiele leśnych przysmaków wraz z rekomendacją wina opracowaną przez Roberta Mielżyńskiego.

Kuchnia hotelu Młyn Klekotki opiera się w dużej mierze na sezonowych, regionalnych produktach i żywności ekologicznej. Szef Kuchni prowadzi własny zielnik oraz ogródek warzywny, z którego pochodzi mniej więcej połowa jarzyn, jakie trafiają na stół. Ich uprawa jest w pełni ekologiczna, bez użycia środków ochrony roślin. Pozostałe produkty nabywane są przeważnie u miejscowych dostawców. Niektóre produkty, w części również ekologiczne, sprowadzane są z odleglejszych miejsc w Polsce i za granicą.

Hotel stara się stale rozszerzać gamę produktów regionalnych, których można spróbować tylko tu. Ekologiczne wina dostępne w restauracji oraz winiarni sprowadzane są z całego świata.

Młyn Klekotki Resort & Spa to hotel mieszczący się we wnętrzach zabytkowego młyna z XVII wieku. Położony jest w zachodniej części Mazur – pomiędzy Morągiem a Pasłękiem. Obiekt oferuje 42 pokoje, w tym osiem apartamentów.