Galeria rozrywkowo-handlowa Focus Mall Rybnik podpisała umowę najmu powierzchni dla restauracji KFC. Przedstawiciel firmy w Polsce, spółka AmRest, wynajęła na jej potrzeby 234 mkw. powierzchni na parterze w zabytkowym i reprezentacyjnym budynku słodowni.
Otwarcie lokalu przewidziane jest na lipiec 2012 roku. Termin ten wynika z konieczność wykonania specjalistycznych prac przystosowujących tę powierzchnię do potrzeb restauracji.
Kentucky Fried Chicken (KFC) jest jedną z największych sieci fast food w świecie. Firma założona została przez Harlanda Sandersa, znanego jako pułkownik Sanders, uwiecznionego w logo marki. Pierwszy bar o nazwie Sanders Court & Cafe otworzył on w 1930 roku w miejscowości North Corbin w Kentucky. Obecną nazwę bary otrzymały w 1952 roku.
W Polsce za rozwój sieci odpowiada notowana na warszawskiej giełdzie spółka AmRest. W tej chwili zarządza ona siecią 150 lokali w Polsce. Restauracja KFC należy do grupy strategicznych najemców centrów handlowych.
Focus Mall zbudowany jest w centrum Rybnika przy głównym deptaku. To zrewitalizowany stary browar. Centrum liczy 42 tys. mkw. powierzchni całkowitej, w tym 18 tys. mkw. powierzchni najmu GLA. Znajduje się na niej 85 sklepów i punktów usługowych oraz 7-salowe Multikino. Obiekt został oddany do użytku 6 września 2007 roku. Główni najemcy obiektu to: Alma, Multikino, Mix Electronix, C&A, Empik, Smyk, Reserved i New Yorker.
Sieć galerii rozrywkowo-handlowych Focus Mall to wysokiej klasy śródmiejskie centra handloweh w miastach średniej wielkości w Polsce. W jej skład wchodzą także obiekty w Bydgoszczy, Zielonej Górze i Piotrkowie Trybunalskim.