Kotányi wprowadziła do swojej oferty dla sektora horeca kilka nowych produktów. Są wśród nich m.in. bazylia (woreczek 250 g) oraz przyprawy w słojach: papryka słodka i ostra, pieprz czarny młotkowany, pikantna mieszanka pieprzów, rozmaryn, ziarna sezamu i żelatyna spożywcza wołowa.
- Ponadto, oryginalna austriacka oferta Kotányi dedykowana rynkowi horeca, to ponad 280 produktów. spośród tej szerokiej gamy w przyszłości na pewno kilka bądź kilkanaście produktów trafi na nasz krajowy rynek. Będzie to efekt oczekiwań klientów gastronomicznych oraz wyraźnych wskazań od naszych partnerów, czyli dystrybutorów gastronomicznych – przyznaje Łukasz Kania, kierownik ds. klientów gastronomicznych.
W ofercie Kotanyi, skierowanej do sektora horeca, znajdują się także mieszanki przypraw, które coraz częściej wybierane są przez indywidualnych klientów oraz szefów kuchni. Wśród nich są m.in. przyprawa do skrzydełek Kentucky oraz przyprawa do dań kuchni chińskiej WOK w woreczkach jednokilogramowych. Nie brakuje także przypraw jednorodnych, takich jak wanilia w laskach (14 g) czy szafran (2 g).
Firma Kotanyi została założona w 1881 roku przez Janosa Kotanyi. Na początku w ofercie była tylko papryka, jednak w niedługim czasie dołączyły do niej inne przyprawy i zioła z całego świata. Asortyment produktowy firmy obejmuje 4500 artykułów , które dostępne są w 20 krajach świata.
Do grona firm oferujących przyprawy do sektora horeca, poza marką Kontanyi, należą także m.in. Unilever Foodsolutions, Nestle Profesional oraz Hugli Food Polska Sp. z o.o.