Strona główna » Nasze media » Nowości Gastronomiczne » 11/2012

Nowości Gastronomiczne

11/2012

Miesięcznik dla profesjonalistów branży horeca w Polsce - osób podejmujących decyzje w zakresie zarządzania, zaopatrzania oraz wyposażania placówek gastronomicznych i hotelarskich.


 


 

Oferta reklamowa

Kontakt 

wydanie elektroniczne - kliknij

ARTYKUŁY - 11/2012


Produktowa pomoc w kuchni

, źródło: Nowości Gastronomiczne 11/2011, 22.12.2011
Artykuły convenience to produkty spożywcze otrzymywane w wyniku przetwarzania surowców z wykorzystaniem operacji zalecanych przez dobrą praktykę technologiczną (produkcyjną), które nadają wyrobom pożądaną ...

Profesjonalne wyposażenie kuchni

, źródło: Nowości Gastronomiczne 11/2011, 28.12.2011
Kwestia wyposażenia kuchni powinna być wzięta pod uwagę na etapie planowania budżetu oraz projektowania pomieszczania. O tym, jakie urządzenia gastronomiczne zostaną wybrane, decyduje właściciel oraz ...

Prenumerata

Miesięcznik trafia do:
odbiorców kwalifikowanych, którymi są właściciele, prezesi, dyrektorzy sieci gastronomicznych oraz lokali niezależnych działających w Polsce; pozostałych odbiorców, do ktorych należą firmy wyposażeniowe i świadczące usługi dla rynku horeca. Ponadto jest kolportowany na najważniejszych imprezach targowych i konferencjach w kraju i za granicą.