Martin Braun, lider w branży cukierniczej i piekarniczej, wprowadził do oferty trzy nowe kremy do nadziewania i zapiekania: Covela, Nuss Plus oraz Cremochoc. Zgodnie ze strategią koncernu Martin Braun Gruppe, Polska jest pierwszym krajem, w którym dostępne są te nowe produkty.
Nowe kremy do nadziewania wyprodukowane przez Martin Braun to: krem czekoladowy Covela, krem orzechowy Nuss Plus oraz krem do zapiekania Cremochoc. Są to produkty gotowe do użycia prosto z wiaderka.
- Dzięki swojej gęstej konsystencji są bardzo wydajne i w łatwy sposób łączą się z pastami smakowymi, tłuszczami i alkoholem. Dzięki tym właściwościom można dowolnie zmieniać i podkreślać ich smak. Kremy Martin Braun znajdują zastosowanie w przedkładaniu ciast, wafli, pralin i tortów, jako dekoracje oraz do szprycowania (Covela, Nuss Plus). Mają delikatny połysk i mogą być również ubijane. Nadzienie Cremochoc idealnie się zapieka nie powodując twardości produktu – podaje biuro prasowe Martin Braun.
Kremy produkowane są w Niemczech przy zastosowaniu najnowszych technologii. – Trzy nowe kremy to odpowiedź na sugestie naszych klientów. Testowe prezentacje wykazały ogromne zainteresowanie tymi produktami na rynku polskim. Wierzę, że wysoka jakość, wszechstronność zastosowania kremów Covela, Nuss Plus i Cremochoc przyczyni się do poszerzania oferty naszych klientów – informuje Marcin Komorowski, członek zarządu Martin Braun Sp. z o.o.
Martin Braun KG należąca kapitałowo do Grupy Dr. Oetker jest liderem na rynku europejskim w produkcji mieszanek do ciast i aromatów. Na ofertę składa się ponad 500 produktów z asortymentu środków do pieczenia, nadzień na zimno i do zapiekania, polew, żeli i środków zagęszczających, stabilizatorów. Martin Braun w Polsce sprzedaje swoje produkty od 15 lat.