Jacek Jasiński rozpoczął pracę w Polonia Palace jako dyrektor F&B (gastronomii) i został zastępcą dyrektora generalnego, następnie w 2009 roku awansował na stanowisko dyrektora Sprzedaży i marketingu.

Dzięki swojemu długiemu i zróżnicowanemu doświadczeniu zawodowemu w Hotelu Polonia Palace Jacek Jasiński dobrze zna pracowników poszczególnych działów w hotelu, ale przede wszystkim klientów. Takie praktyczne doświadczenie zawodowe może przynieść jedynie korzyści zarówno dla pracowników, jak i gości.

- Przez ponad sześć lat miałem przyjemność być częścią zespołu Hotelu Polonia Palace. Znam ten hotel, znam jego ludzi i znam jego gości. Obecnie mam zaszczyt objąć funkcję Dyrektora Generalnego. Dołożę wszelkich starań, aby moja wiedza i doświadczenie praktyczne zostało dobrze wykorzystane: w celu efektywnego odpowiadania na potrzeby naszych gości, w celu utrzymywania naszych wysokich standardów i ciągłego poprawiania jakości naszych usług, a także uzyskiwania najlepszych wyników przez nasz przyjazny i profesjonalny zespół - mówi Jacek Jasiński.

Przed dołączeniem do zespołu Hotelu Polonia Palace Jacek Jasiński pracował przez 2 lata w pięciogwiazdkowym hotelu Frederick’s Hotel & Spa w Londynie oraz przez okres 3 lat w kilku najlepszych hotelach niemieckich. Jego biegła znajomość języka polskiego, angielskiego i niemieckiego pozwoliła mu na edukację w imponującym szeregu instytucji, włącznie z uczestnictwem w programie General Manager’s Program w USA na Cornell University oraz uzyskanie tytułu MBA Uniwersytetu w Montrealu w Kanadzie (UQUAM).