Grupa Gastromall, właściciel sieci z jedzeniem na wagę pod marką Olimp, wprowadza do menu restauracji potrawy wzbogacone błonnikiem. Nowe przepisy i nowe dania to efekt współpracy z nowym partnerem handlowym posiadającym bogate zaplecze badawczo-naukowe.
Menu Olimpu poszerzone zostanie o dania mączne i na bazie ziemniaków (kopytka, pyzy, kluski śląskie, placki ziemniaczane) przygotowane w oparciu o innowacyjną formułę zdrowej żywności wzbogaconej dodatkiem błonnika. Technolodzy nowego partnera Olimpu o wieloletnim doświadczeniu w opracowywaniu zdrowego i dietetycznego jedzenia (w tym bezglutenowego) przez dwa lata współpracowali w tym celu m.in z naukowcami z Katedry Technologii Węglowodanów i Katedry Żywienia Człowieka, Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.
Błonnik wykazuje m.in. działanie przeciwcukrzycowe, przeciwmiażdżycowe, przeciwnowotworowe oraz sprzyja obniżaniu ciśnienia krwi, jest także niezastąpionym sprzymierzeńcem odchudzania, gdyż wspomaga procesy trawienne. We współpracy z partnerem Grupa Gastromall wprowadza także mieszankę przypraw bez glutaminianu sodu.
Dania z dodatkiem błonnika sprzedawane będą w sieci Olimp w regularnej cenie 2,98 zł za 100 g. W stałej ofercie Olimpu pojawią się z początkiem marca br.
Restauracje Olimp to najbardziej rozpoznawalna marka z portfolio Grupy Gastromall. Punkty oferują świeże dania na bazie warzyw, drobiu, ryb, makaronów w regularnej cenie 2,98 zł za 100 g. Grupa, sukcesywnie podpisuje umowy na kolejne lokalizacje oraz nieustannie poszukuje nowych.
Grupa Gastromall, właściciel marki Olimp, sieci restauracji z jedzeniem na wagę, podpisała umowę na lokal o powierzchni 107 mkw. w budowanym centrum handlowym Poznań Główny City Center. Otwarcie lokalu zaplanowano na 2013 r.
W ostatnich trzech miesiącach rozpoczęły działalność dwie placówki własne pod marką Olimp (w tym jedna w prestiżowej lokalizacji w centrum Krakowa przy ul. Krupniczej 7). W najbliższych miesiącach Grupa planuje otwarcie kolejnych punktów własnych, a jednocześnie sukcesywnie podpisuje umowy z kolejnymi franczyzobiorcami.
W bieżącym roku zostaną otwarte kolejne restauracje w największych galeriach handlowych, usytuowanych w centrach miast: Korona Kielce, Rzeszów City Center.
W październiku tego roku nastąpi otwarcie restauracji Olimp w CH Europa Centralna (Gliwice), unikalnej w skali kraju pod względem strategicznego położenia i zakresu oddziaływania, usytuowanej przy skrzyżowaniu autostrad A1 i A4 galerii handlowej i retail parku.