Sieć restauracji Subway, słynąca z kanapek przygotowywanych ze świeżych warzyw i produktów na oczach klienta, otworzyła kolejny lokal. Nowa restauracja ruszyła w Galerii Mazovia w Płocku. Jest to druga placówka sieci w tym mieście.
Wkrótce sieć Subway otworzy kolejnych pięć lokali. W przygotowaniu są restauracje w Galerii Victoria w Wałbrzychu, a także w Poznaniu, Warszawie, Wrocławiu i Krakowie.
W pierwszym półroczu 2011 r. sieć otworzyła w regionie Europy Środkowej i Wschodniej 75 nowych restauracji. W tym samym okresie sprzedaż sieci wzrosła o osiem procent. W chwili obecnej franczyzobiorcy eksploatują w regionie ponad 300 placówek, do końca roku powinno ich być ponad 400.
Dzięki prawie 34 tys. placówek sieć Subway została pod koniec ubiegłego roku największą siecią fastfoodową na świecie. Obecnie posiada już prawie 36 tys. restauracji w 98 krajach świata.
Wszystkie placówki sieci Subway działają na zasadzie franczyzy, czyli tak, że samodzielny przedsiębiorca kupuje licencję i otwiera restaurację pod taką marką. Prowadzi ją na własne konto, przy czym otrzymuje wsparcie i szkolenia z centrali sieci Subway.
W 2011 roku sieć Subway otworzyła pierwszą restaurację typu drive-thru w regionie Europy Środkowej i Wschodniej. - Te rodzaje restauracji będziemy chcieli otwierać także w dalszych miejscach w Polsce. Dzięki temu naszych słynnych kanapek będą mogli skosztować także kolejni polscy kierowcy - dodał Martin Princ.