Sprzyja to poprawie jakości oferowanych produktów i usług, a także negocjowaniu przez dużych odbiorców korzystnych warunków dostaw.

W roku 2011 Sfinks wykorzystał szanse wynikające z posiadania dużej sieci restauracji renegocjując lub zawierając nowe kontrakty centralne, niejednokrotnie na lepszych warunkach.

Od dostawców oczekujemy, aby za każdym razem dostarczali do naszych restauracji produkty wysokiej jakości i utrzymywali odpowiedni standard swoich usług. Terminowość jest tutaj również ważnym elementem, jak i elastyczne podejście do współpracy. Nasze restauracje działają w całym kraju i każdy z lokali musi mieć zapewniony taki sam wybór produktów.

Jak w każdej innej branży, firmy działające na tym rynku powinny dążyć zawsze do doskonalenia swojej oferty. Istotne jest dbanie o wysoką jakość produktów, szybkość i sprawność dostaw, odpowiedni serwis klienta, również w zakresie reklamacji.

Widzimy potrzebę dalszego rozwoju i inwestowania w rozwiązania logistyczne. Zdarza się bowiem, że producenci nie posiadają wystarczającej bazy logistyczno-magazynowej, która pozwoliłaby na oferowanie produktów nie tylko na skalę lokalną, ale również ogólnokrajową. Inwestycje w zaplecze logistyczne pozwoliłyby producentom maksymalizować przychody, a odbiorcom optymalizować koszty transportu i dostaw towarów.

Wybierając dostawcę zawszę zwracamy uwagę na jakość oferowanych produktów, a także ich cenę. To są zasadnicze kryteria, które bierzemy pod uwagę. Istotnym elementem jest również możliwość sprawnego dostarczania towarów do naszych restauracji, a także dobra obsługa klienta.

Rok 2012 powinien sprzyjać zwiększaniu konkurencyjności firm działających na rynku dostawców dla segmentu horeca, a odbiorcy powinni szukać szans na dalsze usprawnianie i zacieśnianie współpracy z producentami i dostawcami.