,
źródło: Nowości Gastronomiczne 12 / 2011,
03.01.2012
Lśniąca sala konsumencka to jedynie połowa sukcesu. Jeśli poziom czystości w kuchni pozostawia wiele do życzenia, klient może wyczuć to na niedomytym talerzu, czy w daniu, które w niedoszorowanym piecu ...
,
źródło: Świat Hoteli 9/2010,
03.09.2010
Najczęstszymi powodami rozprzestrzeniania się bakterii i zarazków, a co za tym idzie chorób w hotelach są złe warunki magazynowania żywności, krzyżowanie się dróg „brudnych” i czystych, niestosowanie ...
,
źródło: Horecanet.pl,
19.03.2010
Jak przyznają przedstawiciele firm dostarczająych środki chemiczne dla branży horeca, stosowanie profesjonalnych produktów dedykowanych hotelom i restauracjom to oszczędność. - Litr ...
,
źródło: Świat Hoteli 3/2010,
02.03.2010
Stosowanie profesjonalnych środków czystości przynosi wiele realnych korzyści, z których najważniejsze to wysoki poziom czystości i optymalizacja kosztów. Dostawcy zazwyczaj pomagają hotelarzom wdrożyć ...