Szef, lider czy partner – o sztuce zarządzania zespołem na XVII Food Business Forum 2019

W panelu dyskusyjnym zasiądą: Jacek Gralik, właściciel Si, Secado, Słoik, MAO, Gościniec Oycowizna; Krzysztof Janiszewski, współwłaściciel m.in. Sensens (Gwiazdka Michelin), Bistro Royal, Prima Pasta; Marcin Kręglicki, współwłaściciel Kręgliccy Restauracje i …

Czytaj więcej...