Szef kuchni Beef and Pepper o idealnym steku
[SPECJALNIE DLA NAS] Restauracja Beef and Pepper działa w stolicy od ośmiu lat. Specjalizuje się w wołowinie, ale w karcie znajdują się również dania z drobiu, ryby i owoce morza, …
Czytaj więcej...[SPECJALNIE DLA NAS] Restauracja Beef and Pepper działa w stolicy od ośmiu lat. Specjalizuje się w wołowinie, ale w karcie znajdują się również dania z drobiu, ryby i owoce morza, …
Czytaj więcej...Po zmianie szefa kuchni, przyszła kolei na awanse w dziale Food & Beverage w Vienna House Andel’s Lodz. Obejmują zarówno część restauracyjną, jak i bankietowo-konferencyjną. Nowa struktura to odpowiedź na …
Czytaj więcej...[SPECJALNIE DLA NAS] Współwłaściciel m.in. Mango Vegan Street Food, Buena Vista Social Food i Zachodniego Brzegu w rozmowie z nami, opowiada o tym, gdzie widzi przyszłość gastronomii, o kolejnych konceptach: …
Czytaj więcej...Ciekawe, nowoczesne pomysły inspirowane sztuką uliczną, to tylko kilka z wielu pomysłów marki kawowej związane z obchodami jej 160 urodzin. Konkurs Street Art pomiędzy utalentowanymi artystami z całego świata inspirowany …
Czytaj więcej...[SPECJALNIE DLA NAS] W naszej branży potrzebujemy więcej kobiet. To jest fakt. Z tegorocznych danych wiemy, że stanowią już 40 proc. stanowisk kierowniczych w hotelarstwie, w 2019 było to tylko …
Czytaj więcej...Restauracja a la carte Tygiel jest zlokalizowana na terenie resortu Platinum Mountain Hotel & SPA. Karkonoska kuchnia w sercu Szklarskiej Poręby zaprasza gości na dania nowoczesnej kuchni polskiej z promocją …
Czytaj więcej...W 29 edycji konkursu World Travel Awards, Hotel Crowne Plaza Warsaw – The HUB został nominowany do nagrody w kategorii dla najlepszego hotelu konferencyjnego w Polsce w roku 2022. Obiekt …
Czytaj więcej...[POD NASZYM PATRONATEM] Amuse-bouche, to małe dzieło sztuki na maksymalnie trzy kęsy, które rozpoczyna kolację i stanowi preludium do kulinarnej uczty. To również pokaz umiejętności szefa kuchni oraz niespodzianka, na …
Czytaj więcej...Do grona nowych najemców strefy food court dołączyła restauracja Zdrowa Krowa. Lokal uruchomiony został w nowym koncepcie marki „street slow food”, który skierowany jest do klientów galerii handlowych. To pierwsza …
Czytaj więcej...Niecały rok po wprowadzeniu na rynek marki Shell Café – konceptu kawiarniano-gastronomicznego – firma rozszerza swoją działalność. Shell otworzył pierwszą w Europie działającą niezależnie od stacji benzynowej kawiarnię w standardzie premium. Od połowy …
Czytaj więcej...