Food Business Awards już od sześciu lat towarzyszy naszemu Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum. Konkurs służy promocji najlepszych firm, lokali i restauracji. Jest także formą uznania dla właściciela oraz wszystkich pracowników.
Należy podkreślić, że zgłoszenie oraz udział w konkursie nie wiążą się z zupełnie żadną opłatą!
Serdeczne podziękowania dla wszystkich Jurorów, czyli prelegentów i panelistów tegorocznej edycji, którzy mimo wielu obowiązków, poświęcili swój czas i zaangażowali się w rozstrzygnięcie konkursu.
LISTA FINALISTÓW I ZWYCIĘZCÓW FOOD BUSINESS AWARDS 2017
Kategoria: Debiut konceptu gastronomicznego
Finaliści:
Bistro Ślimaka
Krasin 16A
Właściciel: P.P.H.U. Eko Snails Garden
Amrit Sweets & Coffee
ul. Targowa 72, Warszawa
Właściciel: Amrit
Farina Bianco
Al. Piłsudskiego 14, Łódź
Właściciel: Central Fund of Immovables
Biała – zjedz i wypij
ul. Francuska 2, Warszawa
Właściciel: Grupa Warszawa
ZWYCIĘZCA
Farina Bianco
Kategoria: Nowatorska strategia marketingowa
Finaliści:
EKOlogika
Właściciel: EKOlogika Aneta Sakowicz
Etno Cafe
Właściciel: Etno Cafe
Momu Pieczemy Dymem
Właściciel: Gastro Concept
Dobra Karma Eat & Rest
Właściciel: Dakini Spółdzielnia Socjalna
ZWYCIĘZCA
Etno Cafe
Kategoria: Efektywny rozwój marki
Finaliści:
Etno Cafe
Właściciel: Etno Cafe
Green Cafe Nero
Właściciel: Green Coffee
Gringo Bar
Właściciel: Gringo Bar
ZWYCIĘZCA
Gringo Bar
Kategoria: Najciekawszy wystrój / design
Finaliści:
Etno Cafe
ul. Marszałkowska 87, Warszawa
Właściciel: Etno Cafe
Momu Pieczemy Dymem
ul. Wierzbowa 9/11, Warszawa
Właściciel: Gastro Concept
Panorama Sky Bar
Aleje Jerozolimskie 65/79, Warszawa
Właściciel: spółka LIM
Weranda lunch & wine
ul. Półwiejska 42, Poznań
Właściciel: Jan Poniński The Future
ZWYCIĘZCA
Momu Pieczemy Dymem
Kategoria: Koncept street food / food truck
Finaliści:
Gringo Bar
Właściciel: Gringo Bar
Organic Coffee bus
Właściciel: Organic Project Błaszczyk Hancock
Święta Krowa
Właściciel: Marcin Czerwiński Święta Krowa
ZWYCIĘZCA
Gringo Bar
Kategoria: Fast-food
Finaliści:
Amrit Oriental Food
ul. Kondratowicza 25, Warszawa
Właściciel: Amrit
Salad Story Blue City
Aleje Jerozolimskie 179, Warszawa
Właściciel: Salad Story
Makarun Spagetti & Salad
ul. Świętego Tomasza 10, Kraków
Właściciel: KST Gastro Group Marcin Szworak
ZWYCIĘZCA
Amrit Oriental Food
Kategoria: Stołówka / kantyna/ restauracja pracownicza
Finaliści:
Dave B Taste 5
Neo Park, ul. Cybernetyki 10, Warszawa
Właściciel: Sodexo Polska
A nóż widelec
ul. Rewolucji 1905 r. 50/52, Łódź
Właściciel: A nóż widelec
ZWYCIĘZCA
A nóż widelec
Kategoria: Kawiarnia – Bistro
Finaliści:
Green Cafe Nero
Al. Komisji Edukacji Narodowej 18, Warszawa
Właściciel: Green Coffee
Batida pl. Konstytucji
ul. Marszałkowska 53, Warszawa
Właściciel: Batida
Etno Cafe
ul. Marszałkowska 87, Warszawa
Właściciel: Etno Cafe
ZWYCIĘZCA
Etno Cafe
Kategoria: Restauracja hotelowa
Finaliści:
Restauracja Destylarnia
ul. Mierzęcin 1, Dobiegniew
Właściciel: Pałac Mierzęcin Novol
Regionalna Nosalowy Dwór
ul. Balzera 21, Zakopane
Właściciel: Nosalowy Dwór
U Biskupów
ul. Zamkowa 1, Janów Podlaski
Właściciel: Arche
ZWYCIĘZCY ex aequo
Regionalna Nosalowy Dwór
Restauracja Destylarnia
Kategoria: Restauracja bez obsługi kelnerskiej
Finaliści:
Meat and Fit – Slow Food
ul. Piastowska 15, Tarnowskie Góry
Właściciel: 7 Street Łukasz Błażejewski
Amrit Oriental Food
ul. Kondratowicza 25, Warszawa
Właściciel: Amrit
Roma, Strążyska 39
ul. Strążyska 39, Zakopane
Właściciel: W&L L.Sierpiński, W.Mitan
ZWYCIĘZCA
Roma Strążyska 39
Kategoria: Restauracja z obsługą kelnerską działająca w sieci
Finaliści:
Weranda lunch & wine
ul. Półwiejska 42, Poznań
Właściciel: Jan Poniński The Future
Bułkę przez Bibułkę
ul. Puławska 24, Warszawa
Właściciel: Applecore Dojnikowski
Zielona Weranda caffe & ristorante
ul. Paderewskiego 7, Poznań
Właściciel: Stare Miasto Weranda
ZWYCIĘZCA
Weranda lunch & wine
Kategoria: Restauracja z obsługą kelnerską działająca indywidualnie
Finaliści:
Wyspa Wisła
ul. Rekreacyjna 1, Stężyca
Właściciel: Towarzystwo Przyjaciół Stężycy
Farina Bianco
Al. Piłsudskiego 14, Łódź
Właściciel: Central Fund of Immovables
Restauracja Destylarnia
ul. Mierzęcin 1, Dobiegniew
Właściciel: Pałac Mierzęcin Novol
ZWYCIĘZCA
Farina Bianco
Kategoria: Restauracja – tradycyjna kuchnia polska
Finaliści:
Biała – zjedz i wypij
ul. Francuska 2, Warszawa
Właściciel: Grupa Warszawa
U Biskupów
ul. Zamkowa 1, Janów Podlaski
Właściciel: Arche
Restauracja Regionalna Nosalowy Dwór
ul. Balzera 21, Zakopane
Właściciel: Nosalowy Dwór
ZWYCIĘZCA
Restauracja Regionalna Nosalowy Dwór
Kategoria: Restauracja – tradycyjne kuchnie świata
Finaliści:
Momu Pieczemy Dymem
ul. Wierzbowa 9/11, Warszawa
Właściciel: Gastro Concept
Restauracja u Kretschmera
ul. Kopernika 64, Łódź
Właściciel: Arche
Amrit Oriental Food
ul. Kondratowicza 25, Warszawa
Właściciel: Amrit
ZWYCIĘZCA
Momu Pieczemy Dymem
Kategoria: Najlepsze menu
Finaliści:
Restauracja Halka
ul. Zaruskiego 5, Zakopane
Właściciel: Platan Hotels & Resorts
Gringo Bar Salsownia Koszyki
Hala Koszyki ul Koszykowa 63, Warszawa
Właściciel: Gringo Bar
Restauracja u Kretschmera
ul. Kopernika 64, Łódź
Właściciel: Arche
ZWYCIĘZCY ex aequo
Gringo Bar Salsownia Koszyki
Restauracja Halka
Organizatorem jest BROG Marketing – platforma mediów skutecznej komunikacji B2B, właściciel czasopism: Świat Hoteli, Nowości Gastronomiczne, Sweets & Coffee, Stacja Benzynowa & Convenience Store; portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl, oraz organizator Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni Sweets & Coffee, a także Forum Rynku Paliwowego PetroTrend.
Kontakt:
Marta Kudosz – redaktor naczelna Nowości Gastronomiczne
tel.: 664 463 089, 22 290 66 11
m.kudosz@brogmarketing.pl
Subskrybuj Horecanet.pl w Google News