Katarzyna Niezgoda z Vienna House o sytuacji na rynku

Udostępnij artykuł
[SPECJALNIE DLA NAS] Doskonale wszyscy wiemy, że sytuacja w branży hotelarskiej odzwierciedla koniunkturę gospodarczą. W poprzednich latach sytuacja ekonomiczna w Polsce była bardzo dobra, co wpływało pozytywnie na kondycję hotelarstwa. Jednakże analitycy prognozują osłabienie dynamiki wzrostu PKB, co jest zgodne z wolnorynkowymi cyklami koniunkturalnymi – komentuje dla naszej redakcji Katarzyna Niezgoda dyrektor ds. rozwoju biznesu Vienna House.

Zaobserwowaliśmy również negatywny wpływ na biznes hotelarski rządowej decyzji o wprowadzeniu niehandlowych niedziel. Goście z krajów takich jak Izrael rzadziej odwiedzają nasz kraj w weekendy.

Jednakże póki co branża hotelarska w Polsce ma się bardzo dobrze, co wynika między innymi z doskonałej kondycji rynku spotkań i kongresów oraz turystycznej atrakcyjności Polski. To sprawia, że mimo rosnącej podaży hoteli obłożenie w pierwszej połowie roku utrzymywało się na wysokim poziomie. Szczególnie obserwowaliśmy to w Katowicach i Łodzi, które były gospodarzem, m.in. Mistrzostw Świata w Piłce Nożnej poniżej lat 20 i zapewniły biznes hotelom Vienna House Easy Katowice i Vienna House Andel’s Lodz. Stabilny poziom obłożenia obserwujemy też w Krakowie.

Na drugą połowę roku patrzymy optymistycznie, dzięki takim wydarzeniom jak Światowy Kongres Antydopingowy w Katowicach i innym eventom już zarezerwowanym w naszych hotelach. Zdajemy sobie jednak sprawę, że polski rynek hotelarski staje się coraz bardziej nasycony, a osłabienie wzrostu gospodarczego sprawi, że stanie się on jeszcze bardziej konkurencyjny. Hotele muszą przyciągać gości ze wszystkich segmentów coraz ciekawszą ofertą i polityką cenową, odpowiadającą na ich coraz bardziej świadome wymagania.

W Vienna House już dziś zmieniamy nasze usługi z myślą o gościach. Przede wszystkim inwestujemy w renowację obiektów – w tym roku trzy hotele: Vienna House Easy Cracow, Vienna House Andel’s Cracow i Vienna House Amber Baltic Miedzyzdroje zyskują lub już zyskały nowe oblicze. Stawiamy na proekologiczne rozwiązania – i to zarówno w płaszczyźnie marketingowej (prowadzimy akcję komunikacyjną #neverstopcaring), jak i operacyjnej. Rezygnacja z jajek „trójek”, stacje do ładowania samochodów elektrycznych, żarówki energooszczędne czy wielorazowe lub biodegradowalne rurki do napojów to tylko niektóre z przykładów. Stawiamy też na lokalność i najwyższą jakość w naszej ofercie gastronomicznej, co jest odpowiedzią na aktualne trendy i oczekiwania klientów. Widzimy na przykład, że goście konferencyjni nie zadowolą już się „zwykłą kawą i herbatą”. Oczekują szlachetnych gatunków i dobrej jakości, a my im to zapewniamy.

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

Karolina Stępniak

Redaktor naczelna Świat Hoteli, redaktor Horecanet.pl, Sweets & Coffee, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego PROFIT HOTEL®, dyrektor wydawnicza, współwłaścicielka BROG B2B. Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy. Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również współorganizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz współorganizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni, Piekarni Sweets & Coffee. Jest także wykładowczynią i członkinią Rady Biznesu Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, poza tym dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.

Opublikowano: 21.10.2019
Aktualizacja: 21.10.2019