Stanowisko szefa kuchni objął Łukasz Domagalski, który jest już dobrze znany gościom odwiedzającym inny koncept Rest Teamu – White Marlin.
Wozownia Gdańska to historyczny obiekt położony na terenie kompleksu Centrum Hawelianum na samym szczycie malowniczej Góry Gradowej, w odległości zaledwie kilometra od centrum Gdańska. W tym miejscu smak tradycji współgra z nowoczesną sztuka kulinarną. To miejsce, gdzie można odnaleźc zieleń, przestrzeń i ciszę w centrum miasta. W menu znajdziemy między innymi tradycyjny żurek, chłodnik, bigos, domowe wędliny, schab z kiszoną kapustą. Karta będzie zmieniała się sezonowo. Menu w pełnej krasie będzie dostępne 1 września, jednak restauracja już funkcjonuje. Lokal proponuje także organizację eventów i wesel.
Subskrybuj Horecanet.pl w Google News