Poznańska restauracja zaplanowała wydarzenie specjalne, podczas którego w roli głównej wystąpią znane i utalentowane szefowe kuchni. Każda z nich przygotuje jedną potrawę, w której pokaże swój talent i kreatywność.
Aby pokazać kobiece osobowości w gastronomii powstał pomysł na „Kobiecy punkt jedzenia”. W Concordia Taste w Poznaniu już 30 sierpnia, kolację przygotują Maria Przybyszewska (Cafe Bar Hawana, Warszawa), Justyna Słupska-Kartaczowska (restauracja jadka, Wrocław), Katarzyna Daniłowicz (Olszewskiego 128, Wrocław), Malika Szyc Juchnowicz (Malika, Gdynia), Kasia Górczyk Bąk (Concordia Taste, Poznań), Ewelina Gracz (Restauracja Nadzieja JE SUS, Poznań).
W trakcie kolacji zostanie wyświetlony film „Fundamenty” w reżyserii Olgi Badowskiej i Bartka Dziamskiego. Partnerem kolacji jest Fundacja „Kosmos dla Dziewczynek”, wspierająca rozwój małych kobiet już od najmłodszych lat. W dniu kolacji odbędzie się licytacja, z której dochód zostanie przekazany na cele statutowe Fundacji.
RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE – RAPORT 2019
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.