Znane szefowe kuchni na kolacji charytatywnej w Concordia Taste

Udostępnij artykuł
Poznańska restauracja zaplanowała wydarzenie specjalne, podczas którego w roli głównej wystąpią znane i utalentowane szefowe kuchni. Każda z nich przygotuje jedną potrawę, w której pokaże swój talent i kreatywność.

Aby pokazać kobiece osobowości w gastronomii powstał pomysł na „Kobiecy punkt jedzenia”. W Concordia Taste w Poznaniu już 30 sierpnia, kolację przygotują Maria Przybyszewska (Cafe Bar Hawana, Warszawa), Justyna Słupska-Kartaczowska (restauracja jadka, Wrocław), Katarzyna Daniłowicz (Olszewskiego 128, Wrocław), Malika Szyc Juchnowicz (Malika, Gdynia), Kasia Górczyk Bąk (Concordia Taste, Poznań), Ewelina Gracz (Restauracja Nadzieja JE SUS, Poznań).

W trakcie kolacji zostanie wyświetlony film „Fundamenty” w reżyserii Olgi Badowskiej i Bartka Dziamskiego. Partnerem kolacji jest Fundacja „Kosmos dla Dziewczynek”, wspierająca rozwój małych kobiet już od najmłodszych lat. W dniu kolacji odbędzie się licytacja, z której dochód zostanie przekazany na cele statutowe Fundacji.

RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE – RAPORT 2019
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

Milena Kaszuba-Janus

Redaktor naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, Sweets & Coffee, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum. Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim. Z wydawnictwem BROG B2B związana od ponad czterech lat, gdzie od września 2018 pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl i magazynu Sweets & Coffee. Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym. Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, fanka czekolady i dobrej kuchni, miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a.

Opublikowano: 28.08.2019
Aktualizacja: 28.08.2019