Krzysztof Janiszewski będzie wypowiadał się na temat aktualnej sytuacji na rynku gastronomicznym, trendów, perspektyw rozwoju, a także problemów stojących przed branżą w panelu pt. „Jest dobrze, ale czy może być jeszcze lepiej? Prognozy, trendy, zmiany na polskim rynku gastronomicznym”.
SUPPLIER OF THE YEAR 2017
PRESTIŻ • ZAUFANIE ODBIORCÓW • SUKCES SPRZEDAŻOWY
– kliknij po szczegóły –
Krzysztof Janiszewski jest absolwentem Uniwersytetu Gdańskiego, Wydziału Organizacji i Zarządzania. Posiada 30-letnie doświadczenie w branży dewelopersko-inwestycyjnej. W 2010 roku założył prężnie działającą na rynku warszawskim firmę Złoto Hiszpanii, importującą najlepsze produkty spożywcze, świeże ryby owoce morza oraz wina z Hiszpanii. Istniejące obecnie sklepy mieszczą się w następujących lokalizacjach: ul. Puławska 176/178, ul. Francuska 26 oraz ul. Klimczaka 1 w Warszawie. Dwa lata później wraz ze wspólnikiem otworzył pierwszą restaurację Ole przy ul. Brackiej 2 w Warszawie, specjalizującą się w serwowaniu steków ze starzonej wołowiny hiszpańskiej oraz wagyu. Jest również współzałożycielem włoskiego konceptu Prima Pasta, serwującego tradycyjne dania kuchni włoskiej. Pierwszy lokal powstał przy ul. Wołoskiej 22 w Warszawie. Drugi mieści się przy Pl. Wilsona 2 w Warszawie. W 2013 roku założył bar Fiesta i Siesta przy Bulwarach Karskiego nad Wisłą, działający w sezonie letnim, serwujący tradycyjne dania kuchni hiszpańskiej. Pomysłodawca i współzałożyciel restauracji Senses mieszczącej się przy ul. Bielańskiej 12 w Warszawie, która w 2016 zdobyła gwiazdkę Michelina jako druga restauracja w Polsce. We wrześniu 2016 r. otworzył restaurację Plato w centrum Royal Wilanów ul. Klimczaka 1, serwującą dania kuchni śródziemnomorskiej w nowoczesnym, autorskim wydaniu. Aktualnie prowadzi kolejną inwestycję. Niebawem wraz ze wspólnikiem otworzy restaurację Genesis, która mieścić się będzie przy Pl. Europejskim 1 w Warszawie. Miłośnik podróżowania i kulinariów międzynarodowych. Uczestnik wielu międzynarodowych wystaw, targów i konkursów kulinarnych oraz sympozjów z udziałem najlepszych szefów kuchni.
Ogromnym zainteresowaniem Uczestników, Sponsorów, Wystawców oraz Kupców z niezależnych lokali i sieci gastronomicznych cieszy się każda edycja najważniejszego w Polsce spotkania restauratorów. To tylko tu, raz w roku, ze wszystkich zakątków Polski zjeżdżają się właściciele oraz wybitni praktycy i eksperci, aby uczestniczyć w swoim ulubionym wydarzeniu. Już po raz szósty na zakończenie Food Business Forum, podczas uroczystej kolacji i Gali nastąpi rozstrzygnięcie oraz wręczenie nagród Food Business Awards.
Właścicielom lokali gastronomicznych, restauracji i punktów gastronomicznych, które przystąpią do konkursu Food Business Awards 2017 (całkowicie za darmo!) przysługują DARMOWE ZAPROSZENIA do udziału w całym wydarzeniu XV Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum 2017.
REGULAMIN, FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY
FOOD BUSINESS AWARDS 2017
– kliknij po szczegóły
Uczestnictwo zagwarantuje Państwu:
● zdobycie wiedzy o sprawdzonych sposobach na rozwój biznesu
● możliwość dyskusji z najwybitniejszymi praktykami i ekspertami
● kuluarowe spotkania w gronie przyjaciół i partnerów
● indywidualne spotkania z dostawcami oraz zapoznanie się z ich najbardziej aktualną ofertą
● lunch w restauracji The Olive w Sheraton Warsaw Hotel
● udział w uroczystej kolacji z Galą konkursową Food Business Awards 2017
● obecność na najważniejszym w roku spotkaniu przedstawicieli branży
● zimne i ciepłe napoje oraz przekąski przez cały dzień
!!! TYLKO U NAS 20 LAT TRADYCJI I ZAUFANIA !!!
POZIOM MERYTORYCZNY, JAKOŚĆ WYDARZENIA ORAZ LICZBA POTWIERDZONYCH KUPCÓW I RESTAURATORÓW GWARANTOWANA PRZEZ BROG MARKETIG – PLATFORMĘ MEDIÓW SKUTECZNEJ KOMUNIKACJI B2B – WYDAWCĘ CZASOPISM NOWOŚCI GASTRONOMICZNE, ŚWIAT HOTELI, SWEETS & COFFEE, WWW.HORECANET.PL, A TAKŻE ORGANIZATORA NAJWAŻNIEJSZYCH W POLSCE SPOTKAŃ PROFESJONALISTÓW: FORUM PROFIT HOTEL, SWEETS & COFFEE FORUM, FORUM PETROTREND.
– To jedyna w Polsce, oryginalna i najbardziej efektywna platforma dyskusji o tym co aktualne w branży, wymiany doświadczeń wśród właścicieli niezależnych i zarządów sieci, ekspertów oraz dostawców, którzy mają niebywałą i realną szansę na pozyskanie tzw. kontraktów roku. Dzięki wieloletniej tradycji udaje nam się stworzyć najlepsze, także organizacyjnie, wydarzenie gastronomiczne w tym kraju – powiedział Rafał Madyński, dyrektor marketingu, BROG Marketing.
Dzięki takim imprezom cyklicznym jak Food Business Forum mogą spotykać się ludzie z różnych biznesów oraz form aktywności gastronomicznej mając możliwość wymiany doświadczeń, a także posłuchania restauratorów, którzy odnieśli spore sukcesy w tej branży.
Krzysztof Janiszewski
współwłaściciel Senses Restaurant (Zdobywcy Gwiazdki Michelin)
Jestem pod wrażeniem organizacji tego wydarzenia. Widzę naprawdę duży profesjonalizm. Podczas Food Business Forum spotykają się przedstawiciele z bardzo różnych obszarów rynku gastronomicznego.
Bartek Kraciuk
współwłaściciel Grupy Warszawa
Już drugi rok z rzędu jesteśmy na Food Business Forum i bierzemy udział w Business Speed Dating. Dla nas jest to doskonała okazja do poznania się z potencjalnymi klientami i porozmawiania z nimi – bardzo krótko i konkretnie.
Wbrew pozorom 4 minuty są bardziej efektywne niż długie przygotowania do spotkań.
Rafał Spiżewski
kierownik ds. kanału AFH Żywiec Zdrój
Organizatorem jest BROG Marketing – platforma mediów skutecznej komunikacji B2B, właściciel czasopism: Świat Hoteli, Nowości Gastronomiczne, Sweets & Coffee, Stacja Benzynowa & Convenience Store; portali: www.horecanet.pl, www.petrolnet.pl, oraz organizator Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum, Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni Sweets & Coffee, a także Forum Rynku Paliwowego PetroTrend.
Kontakt z Organizatorem
BROG Marekting
Adam Stępniak
szef zespołu sprzedaży rynku gastronomicznego
tel.: 664 463 069, 22 290 66 11
a.stepniak@brogmarketing.pl