Host – konferencja, konkurs, targi 2024

Już 20 i 21 czerwca branża HoReCa spotka się w murach dawnej fabryki cukru – w Arche Cukrowni Żnin. To właśnie tam odbędzie się 1 edycja wydarzenia HOST 2024 – konferencja, konkurs, targi.

Udział w wydarzeniu to prelekcje branżowych praktyków, których tematyka pozwoli na zgłębienie wiedzy dotyczącej żarówo gastronomii, jak i hotelarstwa. Podczas targów będzie można nawiązać kontakty z przedstawicielami największych dostawców i producentów sprzętu, wyposażenia i produktów do gastronomii. Host to także spora oferta warsztatów do wyboru – od spotkań ze specjalistami w zakresie żywności, po dawkę  wiedzy technologicznej. Wydarzenie poprowadzą: Paweł Gruba i Kinga Wasilewska. Karol Okrasa poprowadzi natomiast konkurs kulinarny dla szkół i profesjonalnych kucharzy.C