Milena Kaszuba-Janus
redaktor naczelna Nowości Gastronomiczne, redaktor Horecanet.pl, Sweets & Coffee, współorganizatorka Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum
Absolwentka dziennikarstwa i komunikacji społecznej na Uniwersytecie Warszawskim.
Z wydawnictwem BROG B2B związana od ponad pięciu lat, gdzie od września 2018 pełni funkcję redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych oraz redaktor portalu Horecanet.pl i magazynu Sweets & Coffee.
Współorganizuje najważniejsze wydarzenie dla branży gastronomicznej Food Business Forum. Odpowiada za dobór tematów dyskusji oraz podnoszenie jakości wydarzenia pod kątem merytorycznym.
Dba także o różnorodność panelistów i prelegentów. Przeprowadziła wywiady m.in. z Karolem Okrasą, Arturem Jarczyńskim czy Andreą Camastrą. Prywatnie szczęśliwa żona, fanka czekolady i dobrej kuchni,
miłośniczka zumby, literatury grozy i Justina Timberlake’a.
Karolina Stępniak
redaktor naczelna Świat Hoteli, redaktor Horecanet.pl, Sweets & Coffee
współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, dyrektor wydawnicza, współwłaścicielka BROG B2B
Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy. Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej
Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również współorganizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz współorganizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Forum Rynku Kawiarni, Cukierni, Lodziarni, Piekarni Sweets & Coffee. Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, poza tym dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.
Przemysław Jaworski
redaktor naczelny Petrolnet.pl oraz magazynu Stacja Benzynowa & Convenience Store, współorganizator Forum Rynku Stacji Paliw PetroTrend
Od ponad 20 lat związany z polskim rynkiem medialnym. Doświadczenie zdobywał w prasie, radiu, telewizji oraz w Internecie. Pracował jako dziennikarz, reporter, prezenter, autor scenariuszy, wydawca programów i szef redakcji.
Współpracował z lokalnymi i ogólnopolskimi mediami. Wykładowca akademicki prowadzący zajęcia warsztatowe i dydaktyczne.
Od lutego 2023 roku związany z redakcją portalu Petrolnet.pl oraz magazynu Stacja Benzynowa & Convenience Store wydawanych przez BROG B2B.