Dzień Bez Mięsa 2023. Jakie dania na bazie roślin oferuje kuchnia azjatycka?
Kuchnia azjatycka często postrzegana jest jako bazująca na daniach mięsnych. Niewielu jednak wie, że to właśnie na terenach Azji zapoczątkowano stosowanie popularnych dziś zamienników mięsa, jak tampeh, seitan czy tofu. …
Czytaj więcej...