17 stycznia firma wystartowała z kolejnym brandem. Tym razem opartym na unikalnym podejściu do przygotowania kurczaka. Skrzydełka pieczone w sosie andaluzyjskim, firecracker, oraz sticky korean BBQ będą grały pierwsze skrzypce …
Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Wprowadzone w związku z pandemią COVID-19 restrykcje, zakaz przyjmowania gości w lokalach, brak turystów, znacznie mniejsza mobilność Polaków, pogarszająca się sytuacja ekonomiczna w kraju …
Czytaj więcej...
Błyskawicznie popularyzuje się np. trend dark kitchen. Firma Rebel Tang łączy gastronomię z nowoczesnymi technologiami, tworząc sieć wirtualnych restauracji. Postanowiła zgłębić internetowe dane na temat jedzenia z dowozem w raporcie …
Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] W czasie lockdownu, głównie z powodu braku możliwości stacjonarnego działania lokali gastronomicznych, na pierwszy plan wysunęło się delivery. O dark kitchen i rozwoju wirtualnych restauracji rozmawiamy z …
Czytaj więcej...
Duża, nowoczesna kuchnia, niskie koszty, zróżnicowana oferta, zamówienia online, tylko dowozy – to podstawowe założenia nowego trendu w gastronomii. Eksperci twierdzą, że to przyszłość branży. O tym, że gastronomia …
Czytaj więcej...
Główną ideą jest przygotowanie posiłków, które są zamawiane w „wirtualnych” restauracjach i dowożone prosto pod drzwi konsumenta lub z możliwością odebrania ich osobiście. North Food Polska, wychodząc naprzeciw potrzebom klienckim, 30 …
Czytaj więcej...
Business Development Director weźmie udział w dyskusji pt.: „Ideały a realia – transformacja, nowe trendy, oczekiwania” podczas najważniejszego w Polsce spotkania restauratorów niezależnych; inwestorów; prezesów i dyrektorów sieci gastronomicznych, a …
Czytaj więcej...
Nowa firma food-tech (food & technology) na mapie kulinarnej Polski tworzy lokale funkcjonujące tylko w formie dostaw do klienta. Koncepcja biznesowa jest oparta na dedykowanej platformie technologicznej, którą każdy restaurator …
Czytaj więcej...
Nasze apetyty na to co jemy, jak jemy i gdzie jemy rosną. Z jednej strony coraz chętniej i częściej odwiedzamy ciekawe restauracje gwarantujące nam pozytywne kulinarne doświadczenia, a z drugiej …
Czytaj więcej...