Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Z powodu trudnej sytuacji ekonomicznej oszczędności gospodarstw domowych najbardziej odbiją się na wydatkach na rozrywkę i jedzenie na mieście, wynika z badania firmy doradczej Bain & Company. Polacy planują mocno …
Badanie: Polacy ograniczają wydatki na wyjścia do kina i restauracji Czytaj więcej... Pogarszająca się kondycja ekonomiczna polskich konsumentów znajduje odzwierciedlenie nie tylko w utrzymujących się przewidywaniach dotyczących rosnących cen produktów. Trudną sytuację widać również w nastawieniu do najistotniejszych wydatków. Większość Polaków podchodzi …
Badanie Deloitte: Niemal połowa polskich konsumentów nie jada w restauracjach Czytaj więcej... Związek Pracodawców Hoteli Restauracji i Cateringu przedstawia swoje stanowisko dotyczące apelu Ministerstwa Edukacji Narodowej do placówek oświatowych o niekorzystanie przez wycieczki szkolne z pewnych kategorii lokali gastronomicznych. – Jako przedstawiciele …
Stanowisko ZP HoReCa w związku z interwencją MEN dotyczącą usług gastronomii sieciowej Czytaj więcej... Publikacja roku dla restauratorów oraz profesjonalistów branży. Tradycją naszego wydawnictwa już jest, że zawiera najnowsze i najciekawsze prognozy, analizy, dane statystyczne, informacje o inwestycjach w skali kraju i regionach, wyniki …
Rynek Gastronomiczny w Polsce – RAPORT 2019 Czytaj więcej... Dziś (27 marca) ogłoszono restauracje wyróżnione w najnowszym wydaniu kulinarnego Czerwonego Przewodnika Michelin „Main Cities of Europe 2019”. Atelier Amaro oraz Senses z Warszawy kolejny rok z rzędu utrzymały swoje …
Gwiazdki Michelin utrzymane. Znaczące roszady w Warszawie Czytaj więcej...