Osoby odpowiedzialne za zakupy, zaopatrzenie i inwestycje w sieciach gastronomicznych, firmach cateringowych oraz grupach restauracyjnych cały czas potwierdzają swój udział w formule Business Speed Dating podczas XXII Forum Rynku Gastronomicznego …
Czytaj więcej... Już blisko 40 sieci gastronomicznych, firm cateringowych oraz grup restauracyjnych potwierdziło swój udział w formule Business Speed Dating podczas XXII Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® 2024. Tegoroczna edycja najważniejszego …
Czytaj więcej...
Michelin ogłosił nową listę restauracji rekomendowanych w Przewodniku Michelin Polska 2024. Zdobytą w 2023 roku gwiazdkę utrzymała poznańska restauracja Muga, której szefem kuchni jest Artur Skotarczyk. Jak zaczęła się jego …
Czytaj więcej...
Inspiration Day 3.0, które odbędzie się w łódzkiej siedzibie Primulator w dniach 14 i 15 listopada, to doskonała okazja do zdobycia wiedzy, dzielenia się pomysłami oraz nawiązania wartościowych kontaktów w branży …
Czytaj więcej...
WMF 950 S to najnowszy model wśród automatycznych profesjonalnych ekspresów do kawy WMF. Powstał z myślą o miejscach, gdzie najważniejsza jest jakość i zapotrzebowanie na produkt jakim są napoje kawowe, …
Czytaj więcej...
Usprawnienia cyfrowe w ciągu pięciu lat mogą dodać 5,4 pkt procentowego do całkowitej stopy wzrostu sektora gastronomii – wynika z badania Adyen Retail Report. Wśród wielogłosu trendów i strategii marketingowych …
Czytaj więcej...
Regional Manager – Central Europe w STR tradycyjnie już weźmie udział w organizowanym przez redakcję naszego czasopisma Świat Hoteli i newsowego portalu Horecanet.pl – XVI Forum Rynku Hotelarskiego PROFIT HOTEL® 2022. …
Czytaj więcej...
20 października w Hotelu Mercure w Szklarskiej Porębie odbyła się huczna Gala otwarcia hotelu oraz restauracji Bergo Mateusza Gesslera. Wydarzenie poprowadził Olivier Janiak, a gwiazdą wieczoru była Ania Wyszkoni z …
Czytaj więcej...
Innowacyjna technologia i wszechstronne działanie pieców Merrychef eikon® stały się inspiracją do powstania podręcznika kulinarnego „#ZASKOCZ SWOICH KLIENTÓW NA NOWO”. Jego autorem jest Robert Głyda – ekspert kulinarny Primulator, wraz …
Czytaj więcej...
Trudno nie zgodzić się ze stwierdzeniem, że każda kolejna fala pandemii jest coraz mniej szokująca dla rynku gastronomii. I choć obecnie możemy swobodnie korzystać ze wszystkiego, co oferują nam restauracje, …
Czytaj więcej...