Innowacyjna technologia i wszechstronne działanie pieców Merrychef eikon® stały się inspiracją do powstania podręcznika kulinarnego „#ZASKOCZ SWOICH KLIENTÓW NA NOWO”. Jego autorem jest Robert Głyda – ekspert kulinarny Primulator, wraz …
Czytaj więcej...
Trudno nie zgodzić się ze stwierdzeniem, że każda kolejna fala pandemii jest coraz mniej szokująca dla rynku gastronomii. I choć obecnie możemy swobodnie korzystać ze wszystkiego, co oferują nam restauracje, …
Czytaj więcej...
Renaissance Warsaw Airport Hotel już po raz drugi w tym roku znalazł się na pierwszym miejscu wśród wszystkich hoteli tej marki w krajach położonych w Europie, na Bliskim Wschodzie oraz w …
Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Najważniejsze w Polsce spotkanie branży w osobach właścicieli, inwestorów, a także kupców i dostawców z sieci stacji paliw, sklepów convenience oraz konceptów gastronomicznych i kawowych, odbędzie się …
Czytaj więcej...
Renaissance Warsaw Airport Hotel, należący do Grupy Polskiego Holdingu Hotelowego, zdobył pierwsze miejsce wśród wszystkich hoteli Renaissance w krajach położonych w Europie, na Bliskim Wschodzie oraz w Afryce (EMEA) pod …
Czytaj więcej...
Zawsze jesteśmy w stanie przyrządzić ulubione danie wegetariańskie lub wegańskie dla gościa na jego specjalne zamówienie. Oczywiście jeśli posiadamy w magazynie odpowiednie produkty, z których takie danie miałoby być przygotowane …
Czytaj więcej...
Funkcję dyrektora operacyjnego dla Regionu Południe objęła Agnieszka Bucka, a dyrektorem technicznym został Maciej Barlak. Natomiast stanowisko Managera Controllingu i zakupów pełni obecnie Kamil Borowiak, z którym będzie można spotkać …
Czytaj więcej...
Stanowisko objął Piotr Domański, związany z gastronomią od ponad 20 lat. W Holiday Inn Gdańsk – City Centre Piotr zarządza zespołem kucharzy, odpowiada za część gastronomiczną restauracji oraz konferencji i …
Czytaj więcej...
Dla wszystkich miłośników steków hotel Courtyard by Marriott Warsaw Airport przygotował specjalną ucztę kulinarną w amerykańskim stylu – Festiwal Steków, który rozpoczął się wraz z początkiem września i potrwa aż …
Czytaj więcej...Targi EuroGastro i WorldHotel rokrocznie goszczą ponad 22 tys. zwiedzających z 40 państw. Targi obejmują kompleksową ofertę z zakresu HoReCa, którą prezentuje blisko 300 wystawców z 20 krajów. Targi stanowią …
Czytaj więcej...