Horecanet.pl – biznes i newsy branży HoReCa
Informacje horeca: hotelarstowo, gastronomia, catering, sweets & coffee. Food Business Forum, Forum Profit Hotel, Sweets & Coffee Forum, dostawcy horeca, konferencje, Supplier of the Year, Profit Hotel Awards, Food Business Awards, Sweets & Coffee Awards
W piątek 19 czerwca br. ogłoszono zestawienie w najnowszym Czerwonym Przewodniku Michelin „Main Cities of Europe 2020”. Do grona lokali wyróżnionych tym prestiżowym symbolem dołączyła Bottiglieria 1881 z Krakowa Dotychczasowe Gwiazdki …
Czytaj więcej...
Chłodna 15 po raz pierwszy została wyróżniona w Przewodniku. W związku z tym zapytaliśmy szefa kuchni, Arkadiusza Wilamowskiego o powstanie konceptu, Gwiazdki Michelin i nowe cele. Gratuluję wyróżnienia w tegorocznej …
Czytaj więcej...
Restauracja Senses ruszyła w marcu 2014 roku. Andrea Camastra, jej szef kuchni i współwłaściciel z całą pewnością zalicza się do grona wybitnych. Na czym polega jego wyjątkowość? Przekonają się Państwo …
Czytaj więcej...
Na czele warszawskiej restauracji, przeplatającej swoje francuskie dania polskimi akcentami, staje dwóch utalentowanych, młodych ludzi – bracia Arkadiusz Wilamowski i Paweł Wilamowski. Swoje doświadczenie zdobywali czerpiąc z najznakomitszych gastronomicznych wzorów …
Czytaj więcej...