Executive Chef Paweł Kałuski był gospodarzem śniadania, na które zaprosił gwiazdkowych szefów kuchni z Polski i Francji. Emmanuel Renaut 3*, Philippe Mille 2* oraz Przemysław Klima 1*, mieli okazję spróbować …
Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Andrea Camastra to jeden z najlepszych szefów kuchni w Polsce, ale i na świecie. Restauracja Senses pod jego sterami zdobyła Gwiazdkę Michelin. Teraz Andrea skupia się na …
Czytaj więcej...
W piątek 19 czerwca br. ogłoszono zestawienie w najnowszym Czerwonym Przewodniku Michelin „Main Cities of Europe 2020”. Do grona lokali wyróżnionych tym prestiżowym symbolem dołączyła Bottiglieria 1881 z Krakowa Dotychczasowe Gwiazdki …
Czytaj więcej...
Chłodna 15 po raz pierwszy została wyróżniona w Przewodniku. W związku z tym zapytaliśmy szefa kuchni, Arkadiusza Wilamowskiego o powstanie konceptu, Gwiazdki Michelin i nowe cele. Gratuluję wyróżnienia w tegorocznej …
Czytaj więcej...
Restauracja Senses ruszyła w marcu 2014 roku. Andrea Camastra, jej szef kuchni i współwłaściciel z całą pewnością zalicza się do grona wybitnych. Na czym polega jego wyjątkowość? Przekonają się Państwo …
Czytaj więcej...
Na czele warszawskiej restauracji, przeplatającej swoje francuskie dania polskimi akcentami, staje dwóch utalentowanych, młodych ludzi – bracia Arkadiusz Wilamowski i Paweł Wilamowski. Swoje doświadczenie zdobywali czerpiąc z najznakomitszych gastronomicznych wzorów …
Czytaj więcej...