Poznaliśmy zwycięzców półfinału regionalnego dla Europy Centralnej w konkursie dla młodych kucharzy. Do finału zakwalifikowało się aż dwóch Polaków – Krzysztof Konieczny (chef w restauracji Sztuczka Bistro w Sopocie) oraz …
Czytaj więcej...
Zakończył się pierwszy etap międzynarodowego konkursu. Spośród 2400 kandydatów wyłoniono 135 szefów kuchni reprezentujących 50 krajów, którzy już wkrótce będą rywalizować w półfinałach regionalnych. Polska stanie w szranki z Niemcami, …
Czytaj więcej...
Spośród młodych kucharzy, którzy zgłoszą się do konkursu, zostaną wybrani uczestnicy międzynarodowych półfinałów regionalnych. W gronie jurorów znalazła się Iwona Niemczewska, która w rozmowie z nami przybliżyła ideę tego wydarzenia, …
Czytaj więcej...
Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Dociera do właścicieli i osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania restauracji niezależnych, sieciowych oraz lokali gastronomicznych. Zawsze i dla …
Czytaj więcej...
Jeszcze tylko do 30 kwietnia można zgłaszać swoją kandydaturę do nowej edycji międzynarodowego konkursu. To szansa dla młodych i utalentowanych kucharzy do zdobycia uznania na międzynarodowej scenie kulinarnej. Kandydatów w …
Czytaj więcej...