Odwiedziny w Fortecy w przedświątecznym tygodniu to rokroczny zwyczaj warszawiaków poszukujących jakościowych produktów do przygotowania gwiazdkowego menu samodzielnie, oraz tych, którzy wolą zdać się na profesjonalistów i kupują dania gotowe. …
Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Aktualny czas to czas kształtowania się „nowej rzeczywistości”. Restauratorzy sprawdzają zachowanie rynku i starają się od razu reagować. My również weryfikujemy naszą ofertę. Widzimy, że ruch wraca …
Czytaj więcej...
Stoiska będą pełne jakościowych produktów rolniczych oraz dań gotowych. Po dwuletniej przerwie, będzie to pierwsza edycja, podczas której będziemy można też wymieniać uśmiechy, nieograniczone maseczkami. Wielki Targ Wielkanocny odbędzie się …
Czytaj więcej...
Konrad Kowalski odpowiada za nowe menu w restauracji Opasły Tom, która należy do grupy Kręgliccy. Restauracje i Catering. Wraz z początkiem stycznia przejął stery kuchni przy Wierzbowej 9 w Warszawie. …
Czytaj więcej...
Trochę na zakupy, a trochę na przedświąteczne spotkanie towarzyskie – to wszystko z zachowaniem norm bezpieczeństwa w Fortecy Kręglickich podczas słynnego Targu. W tym roku, dla wygody gości rozpocznie się …
Czytaj więcej...
W tym roku zorganizujemy równie smaczne, jak zawsze, ale wygodniejsze i bezpieczniejsze wydarzenie. Zapraszamy przez trzy dni, w niedzielę, we wtorek i we środę, w tygodniu świątecznym – zachęcają organizatorzy. …
Czytaj więcej...
Młody szef kuchni przejął stery nad kuchnią w restauracji należącej do Agnieszki i Marcina Kręglickich. W 2017 roku był w niej szefem-rezydentem. W swojej karierze związany m.in. z warszawskim lokalem …
Czytaj więcej...
W organizowanym przez brytyjski magazyn konkursie międzynarodowe jury doceniło projekt, wybierając go do grona pięciu finalistów z całego świata w kategorii Best New Restaurant. Lokal został zaprojektowany przez Buck.Studio. Nagrodę …
Czytaj więcej...
W ostatnią niedzielę przed świętami, 22 grudnia na targu znajdziemy wszystko, co niezbędne do przygotowania kolacji wigilijnej i świątecznych potraw: świeże ryby, mięso w chowu eko, warzywa, orzechy, grzyby, mak, …
Czytaj więcej...
Współwłaściciel sześciu warszawskich restauracji weźmie udział w dyskusji podczas najważniejszego w Polsce spotkania restauratorów. Zabierze głos w panelu pt.: „Szef, lider czy partner – sztuka zarządzania zespołem”. XVII Food Business …
Czytaj więcej...