Organizacja pozarządowa Marine Stewardship Council (MSC), działająca na rzecz zrównoważonego rybołówstwa, doceniła podmioty, które w ciągu ostatniej dekady wyróżniły się największym zaangażowaniem w rozwój Programu MSC w naszym kraju. Wśród …
Czytaj więcej...
Chefs en Or po pandemicznej przerwie powraca w nowej odświeżonej formule. Do tej pory to prestiżowe wydarzenie kulinarne odbywało się we Francji. Gospodarzem tegorocznego finału będzie Polska. 31 października w …
Czytaj więcej...
Na warszawskim Powiślu powstał Buenos Restobar – trzeci lokal należący do zwycięzcy programu „Top Chef”, Martina Gimeneza Castro. Buenos serwuje autentyczną kuchnię Argentyny. Martin Gimenez Castro to jeden z najbardziej …
Czytaj więcej...
Ruszyła codzienna inicjatywa Restaurant Club Chef’s menu. Organizatorzy największych festiwali kulinarnych w Polsce proponują nowy sposób odkrywania restauracji. Szefowie najlepszych kuchni w Polsce zapraszają na popisowe dania, menu i sharingi …
Czytaj więcej...
W najbliższy weekend szef Martin Gimenez Castro zabierze wszystkich gości do słonecznej Argentyny. Wszystko w ramach pop-upowej restauracji zero waste Neo(n) Bistro. To niesamowita okazja do poznania prawdziwych argentyńskich smaków, …
Czytaj więcej...