Horecanet.pl – biznes i newsy branży HoReCa
Informacje horeca: hotelarstowo, gastronomia, catering, sweets & coffee. Food Business Forum, Forum Profit Hotel, Sweets & Coffee Forum, dostawcy horeca, konferencje, Supplier of the Year, Profit Hotel Awards, Food Business Awards, Sweets & Coffee Awards
Komentuje: Paweł Salamon, szef kuchni Pałacu Mierzęcin Jesień to dla mnie dary lasu i głębokiego ogrodu. Zapach warzyw, późnych owoców, zupełnie inny bukiet niż kilka tygodni wcześniej. Moje ulubione jesienne …
Czytaj więcej...
Aż 10 004 gości wzięło udział w letniej edycji Fine Dining Week, która odbyła się pod hasłem „Sezon na polski fine dining”. Festiwal dedykowany innowatorom tworzącym dziś tożsamość polskiego haute cuisine, …
Czytaj więcej...
Nowy szef będzie odpowiadał za rozwój restauracji „Stara Wozownia”, obiektów bankietowo-konferencyjnych „Nowa Oranżeria” oraz „Szklarnia”, a także cukierni „Herbaciarnia Pałacowa” i sekcji cateringowej firmy. Sebastian Olma doświadczenie zdobywał w najlepszych …
Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Od 3 września, co czwartek odwiedzający mają okazję uczestniczyć w niespotykanej dotąd na wydarzeniu formule. Każdego tygodnia, inny kucharz w asyście kelnerów i sommelierów zaserwuje kolację na …
Czytaj więcej...
Kuchnia skrytej w zieleni Ogrodu Saskiego restauracji St Antonio stawia na połączenie najlepszych smaków włoskich i polskich. Restauracja St Antonio znajduje się w zabytkowym Pałacu Błękitnym przy ul. Senatorskiej, wkomponowana …
Czytaj więcej...
W sierpniu br. największa sieć restauracji z kebabem w Polsce zakończyła zmianę identyfikacji menu boardowej. Prace koncepcyjne i techniczne trwały ponad dziesięć miesięcy i objęły 56 restauracji. To największa zmiana …
Czytaj więcej...
Sieć kawiarni Costa Coffee zaprezentowała swoją jesienną ofertę. W tym sezonie w kawiarnianym menu będzie królowała CHAI Latte, czyli połączenie wyrazistej w smaku kawy, mleka i aromatycznych przypraw korzennych. Dostępna …
Czytaj więcej...
W restauracjach sieci, należącej do Sfinks Polska, pojawiła się oferta sezonowych nowości pod hasłem „Młoda kapusta, szczaw i szparagi”. W wiosennej wkładce znalazły się m.in. zupa szczawiowa, szparagi z jajkiem …
Czytaj więcej...
Sieć zapowiedziała poważne zmiany. Będą dotyczyć składu produktów, z których przygotowywane są popularne kanapki. Od 2014 marka szuka nowej drogi by wprowadzić zmiany w menu, których oczekują nie tylko klienci, …
Czytaj więcej...
PKN Orlen postanowił zadbać o to, aby każdy klient odwiedzający stacje sieci znalazł coś dla siebie. Dlatego od września br. w Stop Cafe oferta została poszerzona o nowe wegetariańskie i …
Czytaj więcej...