Związany przez ostatnie 13 lat z Vienna House Andel’s w Łodzi Mirosław Jabłoński właśnie objął funkcję szefa kuchni w nowym, pięciogwiazdkowym hotelu Belmonte w Krynicy-Zdroju. Mirosław Jabłoński w hotelu Belmonte …
Czytaj więcej...
Związany przez ostatnie blisko pięć lat z Radisson Hotel Group Roman Pawlik objął funkcję szefa kuchni w Hotelu Saski Curio Collection by Hilton. W obiekcie aktualnie odbywają się prace modernizacyjne. …
Czytaj więcej...
Restauracja Grand Blue, zlokalizowana w Sofitel Grand Sopot, wprowadziła nowe menu stworzone przez Tomasza Iwańca, który w marcu br. objął funkcję szefa kuchni. Myślą przewodnią kompozycji dań jest wykorzystanie zdrowej …
Czytaj więcej...
Stanowisko objął Piotr Domański, związany z gastronomią od ponad 20 lat. W Holiday Inn Gdańsk – City Centre Piotr zarządza zespołem kucharzy, odpowiada za część gastronomiczną restauracji oraz konferencji i …
Czytaj więcej...
Związany od ponad 20 lat z gastronomią, Artur Grajber od października 2020 związany jest z Grupą Górskie Resorty. Do marca br. przygotowywał do otwarcia, pod kątem gastronomii, Crystal Mountain w …
Czytaj więcej...
Nowy szef będzie odpowiadał za rozwój restauracji „Stara Wozownia”, obiektów bankietowo-konferencyjnych „Nowa Oranżeria” oraz „Szklarnia”, a także cukierni „Herbaciarnia Pałacowa” i sekcji cateringowej firmy. Sebastian Olma doświadczenie zdobywał w najlepszych …
Czytaj więcej...
Z początkiem czerwca stanowisko to objął Robert Muzyczuk. Swoją przygodę z branżą rozpoczął kilkanaście lat temu, a doświadczenie zdobywał zarówno w Polsce, jak i za granicą, między innymi na Islandii. …
Czytaj więcej...
Utytułowany, szanowany przez branżę i doceniany przez gości szef kuchni Paweł Salamon w maju br. rozpoczął pracę w renomowanym, malowniczo usytuowanym Pałacu Mierzęcin Wellness & Wine. Gości zaprasza do Restauracji …
Czytaj więcej...
Związany od ponad 20 lat z gastronomią, Artur Grajber właśnie został nowym szefem kuchni warszawskiego hotelu Le Regina. Ostatnio pełnił tę funkcję w kołobrzeskim obiekcie Newskanpol i restauracji Sublima. Artur …
Czytaj więcej...