Executive Chef Paweł Kałuski zaprasza do restauracji La Brasserie Moderne na dania z nowego, autorskiego menu. Goście będą mogli delektować się potrawami pełnymi sezonowych składników, nawiązujących do zbliżającej się jesieni. …
Czytaj więcej...
Executive Chef Paweł Kałuski był gospodarzem śniadania, na które zaprosił gwiazdkowych szefów kuchni z Polski i Francji. Emmanuel Renaut 3*, Philippe Mille 2* oraz Przemysław Klima 1*, mieli okazję spróbować …
Czytaj więcej...
Stery w kuchni Warsaw Marriott Hotel przejął Inderjit Manota. To kucharz z wieloletnim doświadczeniem, ciągle poszukujący nowych smaków. Pracował w Londynie, w wielu znanych restauracjach, m.in. Gordon Ramsay Plane Food Heathrow. Na …
Czytaj więcej...
Sofitel Warsaw Victoria po raz kolejny został partnerem gali Francusko-Polskiej Izby Gospodarczej CCIFP. Tegoroczna edycja wydarzenia ma charakter charytatywny i odbywa się pod hasłem „Solidarni z Ukrainą. Uroczysta gala odbędzie …
Czytaj więcej...
Paweł Kałuski, dotychczas związany z Warsaw Marriott Hotel, powrócił do Sofitel Warsaw Victoria jako szef kuchni. To właśnie tutaj, w ówczesnej Victorii Intercontinental, ponad dwadzieścia lat temu rozpoczął karierę zawodową …
Czytaj więcej...