Dzięki konferencji Plant-Powered Perspectives już po raz czwarty szeroko pojęte roślinne jedzenie znajdzie się w centrum uwagi. Producenci żywności i restauratorzy zrozumieli, że produkty i dania roślinne spotykają się z …
Czytaj więcej...
Ten rodzaj żywności zyskuje na popularności, dotychczas jednak brakowało szczegółowych danych odnośnie wielkości polskiego rynku produktów roślinnych. Eksperci m.in. Nielsen, Żabki, Burger King, EIT Food zaprezentują najświeższe dane podczas konferencji …
Czytaj więcej... Organizatorem wydarzenia są twórcy kampanii Roślinniejemy i tym razem odbędzie się ono w formacie online. W gronie prelegentów między innymi Rafał Lankosz (The Vegetarian Butcher), Zuzana Makalova (Garden Gourmet), czy …
Czytaj więcej...