Komentuje Marcin Molik, szef kuchni Projekt 44, autor książki „Jak smakuje rok?” [SPECJALNIE DLA NAS] Ludzie nie ufają kurczakom. Pojawiają się zagrodowe, z wolnego chowu, kukurydziane, z przeróżnych hodowli ekologicznych. …
Czytaj więcej...
Znany restaurator, od ponad 25 lat związany z branżą gastronomiczną, rusza z kolejnym lokalem. Już w najbliższą środę (4 września) pierwszych gości zaprosi Projekt 44, zlokalizowany w znanym wieżowcu Złota …
Czytaj więcej...
Grupa gastronomiczna należąca do Józefa Krawczyka w tym roku świętuje okrągły jubileusz. Do portfolio należą: Warszawski Sznyt, Butchery & Grill, Sukiennice 7, Steak n’ Roll, Pub Guinness, Burger Bistro oraz …
Czytaj więcej...
Znany restaurator, od ponad 25 lat związany z branżą gastronomiczną, planuje otwarcie kolejnego lokalu. Poza Niewinnymi Czarodziejami 2.0, restauracją tworzoną we współpracy z Kubą Wojewódzkim w Elektrowni Powiśle, we wrześniu …
Czytaj więcej...