Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Szef kuchni w wielu lokalach jest duszą miejsca i tworzy jego charakter. Trendem wśród restauracji oferujących kuchnię zagraniczną jest zatrudnianie szefów kuchni oryginalnie pochodzących z danego kraju. Co przekonuje do …
Szef kuchni z zagranicy. Co warto wiedzieć? Czytaj więcej... Kuchnia azjatycka znana jest z bogactwa smaków, aromatów i różnorodności przypraw. Jednak to nie tylko dania główne i wytrawne przekąski przyciągają uwagę miłośników orientalnej kuchni. Azja oferuje również szeroki wybór …
Restauracja Wi-Taj, o tym, jakie desery azjatyckie pokochali Polacy Czytaj więcej... Jak popularyzacja diety wegetariańskiej wpłynęła na dania kuchni świata? Czy w azjatyckim menu znajdziemy dziś pozycje wegetariańskie? Weganizm, wegetarianizm i fleksitarianizm – czym się różnią? Dzień Wegetarian, czyli święto wszystkich …
Restauracja Wi-Taj o ofercie wege w azjatyckim menu Czytaj więcej... Pad thai to jedno z najpopularniejszych dań kuchni tajskiej, które od kilku lat podbija także serca Polaków. Tradycyjny fast food pochodzący z Tajlandii bazuje na makaronie ryżowym smażonym z jajkiem, …
Restauracja Wi-Taj o historii pad thaia Czytaj więcej... Afrodyzjaki doskonale znali już nasi przodkowie. Nie wszystkie ich przekonania czy wierzenia były prawdziwe. Naukowcy dowiedli, które składniki rzeczywiście pobudzają organizm człowieka. Linh Ziółkowska, manager restauracji Wi-Taj, zdradza również, które …
Restauracja Wi-Taj z azjatyckimi propozycjami na Walentynki Czytaj więcej... Zgodnie z kalendarzem księżycowym Nowy Rok nastąpi we wtorek, 1 lutego. W tym dniu rozpocznie się także Rok Tygrysa, czyli chińskiego znaku zodiaku kojarzonego z siłą i odwagą. O tym, …
Nowy rok w azjatyckim wydaniu w restauracji Wi-Taj Czytaj więcej... Jeszcze kilkanaście lat temu dań kuchni azjatyckiej można było spróbować głównie w ulicznych barach szybkiej obsługi. Wraz z rosnącym trendem i upodobaniami Polaków zaczęło powstawać coraz więcej renomowanych restauracji. Fanów …
Restauracja “Wi-Taj”: W czym tkwi sekret popularności kuchni azjatyckiej? Czytaj więcej...