Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
Koniec optymistycznych nastrojów wśród zarządzających hotelami, restauracjami i firmami cateringowymi. Subindeks Barometru EFL na IV kwartał br. dla sektora HoReCa wyniósł 48,9 pkt., -4 pkt. kw./kw. Po trzech kwartałach wzrostów, …
Hotelarze i restauratorzy szykują się na gorszy sezon Czytaj więcej... [SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2024] Po doświadczeniu pandemii wiemy już, że stabilna rzeczywistość może się wywrócić do góry nogami w ciągu tygodnia, zatem moje przewidywania, choć optymistyczne, mają w …
Agnieszka Kręglicka: wróciła przewidywalność sprzedaży i równowaga Czytaj więcej... [SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2024] Rynek sieci gastronomicznych w Polsce jest bardzo stabilny, a ogólny ranking nie zmienia się znacząco od kilku lat. Zarówno wśród restauracji, jak i kawiarni, …
Inquiry: Rynek sieci gastronomicznych – analiza Czytaj więcej... [SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2024] Rok 2023 był trudny dla rynku HoReCa – odbudowa liczby placówek gastronomicznych i wartości sprzedaży po pandemii została skomplikowana sytuacją gospodarczą w kraju. Lokale …
PMR: Rynek HoReCa w Polsce Czytaj więcej... [SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2024] Liczba firm, które zajmują się w Polsce produkcją ciastek i czekolady wciąż rośnie, rosną też jednak ich przeterminowane zobowiązania. Piekarnie i cukiernie, producenci wyrobów …
Branża słodyczy stale rośnie, tak jak jej zaległości Czytaj więcej... [SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2024] Z badania przeprowadzonego przez PMR na potrzeby raportu ,,Rynek HoReCa w Polsce 2023. Analiza rynku i prognozy rozwoju na lata 2023-2028. Wpływ inflacji i …
PMR: cena najważniejszym kryterium wyboru dostawcy Czytaj więcej... Eksperci Makro Polska gościli na XXI Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® 2023, organizowanym przez redakcję naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne i newsowego portalu Horecanet.pl. Paweł Koperek i Rafał Zaręba wystąpili …
Premiera raportu „Polska na Talerzu 2023” na tegorocznym XXI Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® 2023 Czytaj więcej... [SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Branża hotelowa została mocno dotknięta przez sytuację pandemiczną w kraju. Cięcia kosztów i restrukturyzacja zatrudnienia w czasie zamknięcia, a następnie brak rąk do pracy …
Bartosz Murawski, Rational: Potencjał naszego rynku jest naprawdę duży Czytaj więcej... Rynek był wart 22,7 mld zł w 2020 r., notując spadek 30,9 proc. r/r. Jeszcze w 2019 r., rynek wart był 32,8 mld zł po 6,5 proc. wzroście względem roku …
Raport PMR: Rynek HoReCa odbije w 2021 r., nawet w scenariuszu „czwartej fali” Czytaj więcej... [SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Rok 2020 zostanie zapamiętany przez wiele firm z branży hotelarsko-gastronomicznej jako najtrudniejszy w całej historii ich działalności. Sektor ten, okazał się bowiem jednym z …
Analiza Bank Pekao: Rosną szanse na poprawę sytuacji w 2021 r. Czytaj więcej...