Eksperci Makro Polska gościli na XXI Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® 2023, organizowanym przez redakcję naszego czasopisma Nowości Gastronomiczne i newsowego portalu Horecanet.pl. Paweł Koperek i Rafał Zaręba wystąpili …
Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Branża hotelowa została mocno dotknięta przez sytuację pandemiczną w kraju. Cięcia kosztów i restrukturyzacja zatrudnienia w czasie zamknięcia, a następnie brak rąk do pracy …
Czytaj więcej...
Rynek był wart 22,7 mld zł w 2020 r., notując spadek 30,9 proc. r/r. Jeszcze w 2019 r., rynek wart był 32,8 mld zł po 6,5 proc. wzroście względem roku …
Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS – RAPORT 2021] Rok 2020 zostanie zapamiętany przez wiele firm z branży hotelarsko-gastronomicznej jako najtrudniejszy w całej historii ich działalności. Sektor ten, okazał się bowiem jednym z …
Czytaj więcej...
Skuteczny poradnik umożliwiający inwestorom, właścicielom, dyrektorom oraz decyzyjnym profesjonalistom branży HoReCa dokonywanie właściwych wyborów dostawców w ramach: zakupów, inwestycji, modernizacji itp. Dostęp do pełnego wydania zawsze i dla wszystkich jest …
Czytaj więcej...
Whisky to dzisiaj globalna marka, nie mniej znana niż Coca-Cola czy McDonald’s. Światowym liderem w konsumpcji tego trunku pod względem liczby butelek jest Francja, z kolei w ujęciu wartościowym prym …
Czytaj więcej...