To dawny, zamkowy przysmak, którym zajadali się władcy Kliczkowa. Dziś dziczyzna powraca do Zamku w wielkim stylu – kolacji degustacyjnej w wykonaniu szefa kuchni Mariusza Kucharczaka. Kulinarne aranżacje dań inspirowane …
Czytaj więcej...
Mariusz Kucharczak jako szef Kuchni w Restauracji Barka Tumska – Słodowa 10 oraz Hotel Tumski – Restauracja Karczma Młyńska rozkręcił się na dobre. 2018 r. był bardzo udany dla obiektów, …
Czytaj więcej...
W minioną sobotę w Restauracji Barka Tumska – Słodowa 10 miał miejsce niespotykany event kulinarny: Kolacja Mistrzów – Polskie ryby i skorupiaki. Jak wskazuje sama nazwa wydarzenia, zostało przygotowane przez …
Czytaj więcej...