Już w najbliższą sobotę 5 marca w Haston City Hotel, należącym do Grupy Polskie Hotele Niezależne, odbędzie się koncert charytatywny Świat Gastronomii dla Ukrainy. Podczas wydarzenia zostanie także wyserwowana specjalna …
Czytaj więcej...
Mimo trudnego roku scena restauracyjna dynamicznie się rozwija, a szefowie powrócili z nową energią, jeszcze większą pasją do gotowania i pomysłami na apetyczne dania. Unikalnych menu spoza regularnej karty będzie …
Czytaj więcej...
W bistro zlokalizowanym na Nocnym Markecie, przez cztery kolejne czwartki września, odbywały się specjalne kolacje przygotowane przez wyjątkowych kucharzy. Nasze czasopismo Nowości Gastronomiczne i newsowy portal Horecanet.pl objęły patronem medialnym …
Czytaj więcej...
Przygotowania do europejskiej selekcji Bocuse d’Or ruszyły jeszcze w starym roku. Zaraz po polskich eliminacjach w listopadzie 2019, które odbiły się szerokim echem i wielkim uznaniem w polskiej branży gastronomicznej …
Czytaj więcej...
Po raz trzeci do Zamku Topacz pod Wrocławiem zawitają obiecujący kucharze z całej Polski, aby zawalczyć o zwycięstwo w konkursie dla młodych kulinarnych talentów. Zadaniem dwuosobowych zespołów będzie przygotowanie autorskich …
Czytaj więcej... 17 października br. już po raz trzeci do Zamku Topacz pod Wrocławiem zawitają obiecujący kucharze z całej Polski, aby zawalczyć o zwycięstwo w konkursie dla młodych kulinarnych talentów. Zadaniem dwuosobowych …
Czytaj więcej...
Przed nami kolejna krajowa selekcja poprzedzona preeliminacjami. W tym roku również Komitet Wykonawczy podjął decyzję o przeprowadzeniu wstępnych eliminacji, w celu wyłonienia maksymalnie sześciu kandydatów, którzy zaprezentują się w ostatecznej …
Czytaj więcej...
W dniu 5 kwietnia o godz. 18, w pięciu hotelach sieci Dobry Hotel, w różnych częściach Polski, odbędzie się kolacja charytatywna. Dochód ze sprzedaży zaproszeń oraz fundusze zebrane podczas licytacji …
Czytaj więcej...
Ruszyła z początkiem lutego. Powstała, aby zrzeszać szefów kuchni, kucharzy, cukierników oraz osoby aktywnie działające w branży HoReCa. Organizacja chce mieć wpływ na rozwój rodzimej gastronomii. Misją PIK jest także …
Czytaj więcej...