Horecanet.pl – biznes i newsy branży HoReCa
Informacje horeca: hotelarstowo, gastronomia, catering, sweets & coffee. Food Business Forum, Forum Profit Hotel, Sweets & Coffee Forum, dostawcy horeca, konferencje, Supplier of the Year, Profit Hotel Awards, Food Business Awards, Sweets & Coffee Awards
Komentuje Emanuele Dalnodar partner Fortech Consulting Zupełnie nowa rzeczywistość kosztowa powoduje, że hotele muszą ponownie obliczyć próg rentowności, a zatem także ceny sprzedaży pokoi, w gastronomii oraz strefie spa. Nowe …
Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Jest obecna wszędzie, od niej zaczyna się budowanie zespołu i to ona odgrywa główną rolę na każdym etapie rozwoju grupy, decydując o jakości pracy i efektach. Charakter …
Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Audyt operacyjny, czyli inaczej audyt operacji hotelowych dotyczy przeprowadzenia badania wszystkich zdarzeń i operacji jakie są lub powinny zostać przeprowadzone od momentu pojawienia się gościa w obiekcie …
Czytaj więcej...
[SPECJALNIE DLA NAS] Pełniący dotychczas funkcję zastępcy dyrektora oraz dyrektora sprzedaż i marketingu warszawskiego hotelu InterContinental Marcin Szymfel z dniem 1 października 2019 roku objął stanowisko dyrektora generalnego dwóch nowo …
Czytaj więcej...
Właściciel hotelu – spółka Rezydent – podpisał umowę o zarządzanie z Grupą Accor, która chce w Sopocie wzmocnić obecność marek oferujących najwyższy, pięciogwiazdkowy standard. Partnerstwo ma m.in. zapewnić Hotelowi Rezydent …
Czytaj więcej...
Zakres praktycznych ćwiczeń koncentruje się na technikach i metodach pozwalających nawiązać i budować trwałe relacje, krok po kroku wspierać motywację i działania Współpracowników w dążeniu do realizacji celów organizacji. Najmłodsze …
Czytaj więcej...
Bydgoski hotel ma nowego właściciela, który zdecydował się na rozszerzenie współpracy franczyzowej z Grupą Orbis i Accor powierzając jej zarządzanie obiektem. W transakcji sprzedaży nieruchomości wzięła udział międzynarodowa firma doradcza …
Czytaj więcej... Doszliśmy do momentu w historii, w którym wysoka samoocena, zawsze będąca ważną potrzebą psychiczną, stała się również istotna potrzebą ekonomiczną – cechą niezbędną do adaptacji do coraz bardziej złożonego, pełnego …
Czytaj więcej...
W Akademii Leona Koźmińskiego od października rusza nowy kierunek „Zarządzanie w sektorze QSR (quick service restaurants)”, który powstał we współpracy z McDonald’s Polska. Popularne w Europie studia praktyczne, zwane dualnymi, …
Czytaj więcej...
Komentuje Aneta Muller, właścicielka Spa Consulting Przemysł spa wciąż poszukuje zdefiniowania i prawnych ram. Brak kategoryzacji sprawia, że postrzegana przez gości jakość spa jest, a priori, powiązana z kategoryzacją hotelu. …
Czytaj więcej...