2,5 tys. gości w fabryce E. Wedel

Udostępnij artykuł
Wszystko za sprawą najbardziej czekoladowego weekendu w roku (7-9 grudnia), podczas którego zwiedzający mieli okazję poznać m.in. proces powstawania czekolady oraz historię założycieli firmy – rodziny Wedlów. Dwudniowy event dla wielu był także pierwszą szansą na zobaczenie unikalnego muralu, który zdobi wejście do Fabryki od ul. Lubelskiej.

Czekoladowy Weekend to wyjątkowa okazja do tego, aby spełnić marzenia z dzieciństwa i zwiedzić najbardziej czekoladowe miejsce w Polsce. Wydarzenie rokrocznie cieszy się ogromnym zainteresowaniem, a zbierające się pod fabryką E. Wedel tłumy gości, pokazują, jak bardzo Polacy kochają czekoladę.

W trakcie tegorocznej edycji zwiedzający mogli zdobyć wiedzę na temat ziaren kakaowca sprowadzanego z Ghany, z którego powstaje oryginalna wedlowska czekolada. Uczestnicy poznali także unikalny proces powstawania czekoladowej tabliczki i zajrzeli do Pracowni Rarytasów, gdzie pod czujnym okiem Mistrzyni Czekolady Joanny Klimas-Profus i Maestro Czekolady Janusza Profusa, powstają ręcznie robione słodkie arcydzieła. Na szlaku zwiedzania znalazły się także: historyczny gabinet Jana Wedla, galeria czekoladowych rzeźb maszyna vendingowa, a także fotobudka.

Co więcej, w tym roku, aby podkreślić tradycję współpracy E.Wedel z artystami i ilustratorami, marka zaprezentowała unikalny mural, stworzony przez projektantkę młodego pokolenia – Martynę Wójcik-Śmierską. Niezwykła grafika zdobi boczną ścianę wejścia do Fabryki od ul. Lubelskiej. Czekoladowy Weekend w Fabryce E.Wedel został zorganizowany po raz siódmy. Wydarzenie to jedna z dwóch okazji w roku, gdy drzwi najbardziej czekoladowego miejsca w Polsce otwierają się dla zwiedzających. Kolejna możliwość nadarzy się już 16 maja podczas Nocy Muzeów.

NOWOŚCI GASTRONOMICZNE – WRZESIEŃ / PAŹDZIERNIK 2019
> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

Karolina Stępniak
redaktorka naczelna czasopisma Świat Hoteli, redaktorka portalu Horecanet.pl, redaktor dyrektorka wydawnicza i współwłaścicielka BROG B2B, współorganizatorka Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel®, Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum® i Spa & Wellness Business Forum® at Horecanet.pl - BROG B2B – k.stepniak@brogb2b.pl

Absolwentka wydziału dziennikarstwa Collegium Civitas w Warszawie. Doświadczenie zdobywała w takich pismach jak Gazeta Wyborcza i Życie Warszawy.
Z firmą BROG Media (później BROG Marketing i BROG B2B) związana od grudnia 2010 roku. Początkowo jako dziennikarz w czasopismach Świat Hoteli i Nowości Gastronomiczne oraz portalu Horecanet.pl. Od lutego 2013 pełni funkcję redaktor naczelnej Świata Hoteli, a od stycznia 2018 roku dyrektor wydawniczej i współwłaścicielki wydawnictwa BROG B2B. Jest również organizatorką Forum Rynku Hotelarskiego Profit Hotel, a także odpowiedzialna za tworzenie portalu Horecanet.pl oraz organizację Forum Rynku Gastronomicznego Food Business Forum i Spa & Wellness Business Forum. Członkini Rady Społeczno-Biznesowej Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula. Wyróżniona Odznaką Honorową za zasługi dla polskiej turystyki od Ministra Sportu i Turystyki.
Interesuje się polskim rynkiem hotelarskim i gastronomicznym. Prywatnie uwielbia sport, w szczególności bieganie, dobrą kuchnię i polskie kino. Szczęśliwa partnerka i mama Łucji.