Trudno wyobrazić sobie biuro bez kawy i herbaty. Filiżanka aromatycznej kawy, czy herbaty to znak, że dbamy o dobre samopoczucie oraz zadowolenie naszych pracowników, klientów i przyszłych kontrahentów. To gest gościnności, …
Czytaj więcej...
Ciągłe braki kadrowe, ograniczona przestrzeń, rosnące wymagania klientów, ciągle zmieniające się menu – restauracje stają przed licznymi wyzwaniami, których rozwiązanie wymaga całkowitego przemyślenia. Rational, specjalista od przygotowywania gorących potraw, nieustannie …
Czytaj więcej...
Coraz więcej restauratorów zwraca uwagę na zasady zrównoważonego rozwoju nie tylko w swoim menu, ale także w urządzeniach kuchennych i ich użytkowaniu. Nie trzeba dodawać, że środki myjące są często …
Czytaj więcej...
W 2022 roku Selgros Cash & Carry świętuje jubileusz 25 lat działalności w Polsce. Poza przygotowaniem specjalnych ofert dla klientów, rocznica zainspirowała sieć do założenia łąki kwietnej przy hali Selgros. …
Czytaj więcej...
[NASZE CZASOPISMO] Najbardziej praktyczne i nowoczesne czasopismo dla profesjonalistów branży. Stacja Benzynowa & Convenience Store dociera do właścicieli stacji niezależnych. Osób podejmujących decyzje w zakresie inwestycji, zarządzania, zaopatrzenia i wyposażania …
Czytaj więcej...
Ręce są podstawową drogą przenoszenia niebezpiecznych zarazków – nie tylko w czasie pandemii. Dlatego właśnie Światowa Organizacja Zdrowia ustanowiła 5 maja Światowym Dniem Higieny Rąk. ADA Cosmetics wspiera branżę turystyczną …
Czytaj więcej...
Od kilku lat obraz jest ten sam: w branży hotelarskiej brakuje odpowiednich pracowników. Praktykantów jest bardzo mało, wielu pracowników nie wraca po pandemii, znaleźli inną pracę lub lepsze godziny pracy. …
Czytaj więcej...
Cyfryzacja to standard, jeśli chodzi o systemy zarządzania towarami czy systemy kasowe. Teraz odgrywa również ważną rolę w zarządzaniu higieną, recepturami i sprzętem. To łatwe: „Po prostu zarejestruj urządzenia Rational …
Czytaj więcej...
Brak miejsca to wciąż jedno z największych wyzwań w wielu profesjonalnych kuchniach. Niezależnie od tego, czy jest to nowy budynek, czy dostosowany. Liczy się każdy metr kwadratowy, na którym można …
Czytaj więcej...
Piec konwekcyjno-parowy to serce każdej profesjonalnej kuchni. Potrawy przygotowywane przy jego użyciu są smaczne i zdrowe, a samo urządzenie funkcjonalne oraz oszczędne. Firma Stalgast, we współpracy z hiszpańskim producentem FM …
Czytaj więcej...