Middleby Commercial Foodservice jest globalnym liderem w zakresie profesjonalnych rozwiązań i produkcji urządzeń dla gastronomii, dostarczającym innowacyjne rozwiązania oparte na wydajności dla restauracji, hoteli, instytucji oraz sieciowych operatorów gastronomicznych na całym świecie. Naszym celem jest pomaganie klientom w lepszym, szybszym i bardziej rentownym gotowaniu poprzez rozwiązania technologiczne, które zapewniają realne korzyści operacyjne.
Nasze portfolio produktów dla sektora gastronomii profesjonalnej opiera się na zaawansowanych technologiach gotowania, zaprojektowanych w celu poprawy jakości potraw, ich powtarzalności, szybkości obsługi, efektywności energetycznej oraz ogólnego zwrotu z inwestycji. Działamy poprzez sieć własnych, wysoko cenionych, wyspecjalizowanych marek, z których każda jest liderem w swojej kategorii. Taka struktura pozwala nam oferować kompleksowe koncepcje biznesu gastronomicznego zamiast standardowych zestawów urządzeń, zapewniając każdemu klientowi rozwiązanie najlepiej odpowiadające jego potrzebom operacyjnym.
Innowacja i wydajność
Innowacja stanowi centralny element strategii Middleby. Nieustannie inwestujemy w technologie oszczędzające pracę, rozwiązania wspierające zrównoważony rozwój, inteligentne systemy sterowania oraz urządzenia zaprojektowane tak, aby zapewniać mierzalne usprawnienia wydajności operacyjnej.
Kluczowym elementem tego podejścia jest nasza globalna sieć Middleby Innovation Kitchens. Obiekty te umożliwiają klientom, konsultantom i partnerom poznanie naszych rozwiązań i urządzeń w warunkach rzeczywistych kuchennych operacji technologicznych. Dzięki pokazom i prezentacjom prowadzonym przez naszych szefów kuchni, rozwojowi menu, testom klientów, szkoleniom oraz premierom nowych produktów, Innovation Kitchens prezentują, jak technologia Middleby sprawdza się w praktyce.
Middleby w Europie i w Polsce
W całej Europie Middleby konsekwentnie wzmacnia swoją obecność rynkową poprzez dedykowane regionalne zespoły sprzedażowe, serwisowe i kulinarne. Lokalna struktura jest wspierana przez Innovation Kitchens zlokalizowane w kluczowych punktach Europy tj. w Madrycie, Wigan, Monachium i Wenecji, co umożliwia działania marketingowe dostosowane do poszczególnych rynków, komunikację w lokalnych językach oraz ścisłą współpracę z dealerami, konsultantami i klientami końcowymi.
W Polsce Middleby wspiera dynamicznie rozwijający się rynek gastronomiczny, napędzany wzrostem segmentu convenience, restauracji szybkiej obsługi oraz konceptów food-to-go opartych na znanych i nowych markach. Nasze rozwiązania zostały zaprojektowane tak, aby spełniać wymagania tych środowisk, zapewniając szybkość, powtarzalność, niezawodność i efektywność operacyjną bez kompromisów w zakresie jakości potraw.
Współpracujemy z większością globalnych sieci gastronomicznych, jednocześnie wspierając lokalnych i regionalnych operatorów europejskich. Na rynku polskim obejmuje to również wsparcie dla klientów takich jak największe stacje paliw, co potwierdza naszą zdolność do dostarczania skalowalnych, wysokowydajnych rozwiązań dla wymagających operacji typu convenience i forecourt.
Wsparcie dla globalnych marek i projektów o dużej skali
Middleby współpracuje z wieloma wiodącymi markami gastronomicznymi na świecie, w tym z Wingstop, Greggs w Wielkiej Brytanii, 7-Eleven, Burger King oraz Popeyes. Oprócz marek globalnych wspieramy również silne lokalne sieci europejskie, pomagając im rozwijać się dzięki niezawodnym i przyszłościowym rozwiązaniom kuchennym.
Nasze doświadczenie obejmuje także projekty o dużej skali i wysokim stopniu złożoności. Middleby brało udział w realizacji kluczowych inwestycji stadionowych, w tym obiektów Realu Madryt oraz FC Barcelony, dostarczając rozwiązania zdolne obsłużyć bardzo duże wolumeny sprzedaży przy zachowaniu wysokiej jakości potraw i efektywności operacyjnej.
Innovate by Middleby
Innovate by Middleby stanowi centrum tego, co nasze marki i urządzenia są w stanie stworzyć. Jest to platforma skoncentrowana na jedzeniu, która łączy technologię Middleby, wiedzę kulinarną oraz kreatywność, aby zaprezentować pełne możliwości naszego portfolio w zakresie gastronomii i napojów.
Innovate by Middleby opiera się na jedzeniu, emocjach i opowiadaniu historii. Pokazuje, co jest możliwe, gdy odpowiednie urządzenia, pomysły i ludzie spotykają się w jednym miejscu. Skupiając się na realnych potrawach i rzeczywistych wyzwaniach klientów, Innovate by Middleby pomaga zrozumieć nie tylko sposób działania naszych urządzeń, ale przede wszystkim to, co umożliwiają one osiągnąć.
Długoterminowy partner
Middleby jest zaangażowane w budowanie długoterminowych partnerstw z branżą gastronomiczną. Dzięki połączeniu wiodących marek, zaawansowanej technologii, lokalnej wiedzy rynkowej oraz ciągłych inwestycji w innowacje, wspieramy klientów w Europie i w Polsce w dostarczaniu lepszego jedzenia, szybszej obsługi oraz silniejszych wyników biznesowych.
www.middlebyeurope.com
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.