Horecanet.pl – biznes i newsy branży HoReCa
Informacje horeca: hotelarstowo, gastronomia, catering, sweets & coffee. Food Business Forum, Forum Profit Hotel, Sweets & Coffee Forum, dostawcy horeca, konferencje, Supplier of the Year, Profit Hotel Awards, Food Business Awards, Sweets & Coffee Awards
Marcin Krysiński, współwłaściciel sieci Mihiderka Właśnie minął termin skorzystania z art. 15ze tzw. tarczy antykryzysowej, której zasady stawiają najemców w jeszcze trudniejszej sytuacji, gdyż nie dość, że muszą się zgodzić …
Czytaj więcej... Komentuje Marcin Krysiński, współwłaściciel sieci Mihiderka Mijają dwa miesiące od momentu częściowego zniesienia obostrzeń dotyczących gastronomii. To był dla nas bardzo trudny czas, kto wie czy nawet nie bardziej dotkliwy …
Czytaj więcej...
Komentuje: Olek Pobikrowski, dyrektor ds. rozwoju sieci Gringo Bar [SPECJALNIE DLA NAS] Pandemia zaatakowała gastronomię wyjątkowo znienacka. Właściwie z dnia na dzień musieliśmy zamknąć lokale i nikt nie wiedział, co dalej …
Czytaj więcej...
Komentuje Emanuele Dalnodar partner Fortech Consulting Zupełnie nowa rzeczywistość kosztowa powoduje, że hotele muszą ponownie obliczyć próg rentowności, a zatem także ceny sprzedaży pokoi, w gastronomii oraz strefie spa. Nowe …
Czytaj więcej...
Komentuje Arkadiusz Radtkowski, General Manager Weranda Family [SPECJALNIE DLA NAS] Trzeci etap znoszenia obostrzeń był przez nas bardzo wyczekiwany. Nie tylko ze względów finansowych, bo jak wiemy – zamówienia na …
Czytaj więcej...
Komentuje Adam Mularuk, prezydent odpowiedzialny za marki franczyzowe: KFC, Pizza Hut, Burger King, Starbucks zarządzane przez AmRest [SPECJALNIE DLA NAS] Nasze restauracje i kawiarnie działały w zakresie zgodnym z odpowiednimi …
Czytaj więcej... Komentuje Marcin Krysiński, współwłaściciel sieci Mihiderka Spośród 10 punktów tworzących obecnie naszą sieć, cztery znajdują się w lokalizacjach przyulicznych, a sześć w centrach/galeriach handlowych. Daje to dodatkową możliwość porównania względem samej …
Czytaj więcej...
Komentuje Magdalena Federowicz-Boule, prezes zarządu Tremend [SPECJALNIE DLA NAS] Moim zdaniem, doświadczenie epidemii najbardziej wpłynie na nasze podejście do projektowania części wspólnych. Pokoje hotelowe oczywiście również ulegną zmianie, jednak w …
Czytaj więcej...
Komentuje: Marcin Krysiński – współwłaściciel sieci Mihiderka Dzięki szybkiej i bardzo konkretnej reakcji Dyrekcji CH M1 udało nam się już porozumieć w kwestii częściowego – czyli obejmującego sprzedaż na wynos …
Czytaj więcej...
Komentuje Marek Rudek, Innovation Business Partner, Nielsen Connect Polska [SPECJALNIE DLA NAS] Pandemia i obowiązujące ograniczenia w zdecydowany sposób wpłynęły na codzienne funkcjonowanie konsumentów. Wymuszone pozostawanie w domu zmieniło m.in. …
Czytaj więcej...