Warszawski lokal po raz kolejny stanie się miejscem kulinarnego wydarzenia. W dniach 24–26 lipca restauracja przy ul. Nowogrodzkiej 10 zaprasza na pop up KAMIS x Rozkoszny, podczas którego wraz z Michałem Korkoszem (Rozkoszny) przygotowała limitowane menu oparte na nowych mieszankach przyprawowych i posypkach. Przez trzy dni goście będą mogli spróbować autorskich interpretacji znanych smaków, a przy okazji wesprzeć działania Federacji Polskich Banków Żywności.
Autorskie menu tylko przez trzy dni
Specjalnie na potrzeby wydarzenia zespół Bibendy wraz z Michałem Korkoszem stworzył pięć dań, w których pierwszoplanową rolę odgrywają nowe mieszanki przyprawowe i posypki powstałe we współpracy KAMIS i Rozkosznego. Menu pokazuje, jak jeden dobrze dobrany składnik potrafi całkowicie odmienić charakter znanych potraw.
Wśród propozycji znalazły się m.in. młode ziemniaki z zielonym sosem Cezar i posypką bułeczkową szczypiorek & cebulka, udon z masłem, pecorino i posypką truflowo-serową, gazpacho z brzoskwiniami i olejem z mieszanki przyprawowej azjatyckie chrupiące chili, pieczona młoda kapusta z marokańską miodową harissą oraz kluski cacio e pepe z orientalnym cytrusowym zatarem.
Najbardziej lubię pokazywać, że czasem jeden dobrze dobrany dodatek potrafi całkowicie odmienić danie. Właśnie na tym opiera się menu, które przygotowaliśmy z Bibendą. Mam nadzieję, że goście nie tylko dobrze zjedzą, ale też wyjdą z pomysłami, które później wykorzystają we własnej kuchni – mówi Michał Korkosz.
Bibenda, smaki i wspólne pomaganie
Pop-up w Bibendzie to nie tylko okazja do spróbowania limitowanego menu, ale również możliwość wsparcia ważnej inicjatywy społecznej. Za każde zamówione danie z autorskiego menu wykorzystującego nowości KAMIS marka przekaże 4 zł na rzecz Federacji Polskich Banków Żywności. Środki wesprą działania organizacji związane z ratowaniem żywności i przekazywaniem jej osobom potrzebującym.
NOWOŚCI GASTRONOMICZNE maj-czerwiec 2026
>> kliknij, aby zapoznać się z pełnym wydaniem <<
POP UP KAMIS x Rozkoszny odbędzie się 24–26 lipca w restauracji Bibenda przy ul. Nowogrodzkiej 10 w Warszawie. Przez trzy dni goście będą mogli spróbować menu przygotowanego wyłącznie na tę okazję i przekonać się, jak nowe mieszanki przyprawowe oraz chrupiące posypki zmieniają charakter dobrze znanych dań. Wstęp na wydarzenie jest wolny.
Źródło: Kamis
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione