Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
[TYLKO U NAS] Zaczynała jako recepcjonistka, dziś stoi na czele Hotelu Mistral Sport. W rozmowie z nami Ewelina Stenka, prezes zarządu – opowiada o swojej ścieżce kariery, filozofii zarządzania, filarach …
Ewelina Stenka, Hotel Mistral Sport: Od recepcji do fotela prezesa Czytaj więcej...
Rok 2025 był dla B&B HOTELS Polska czasem intensywnego rozwoju i celebracji ważnych rocznic. Sieć powiększyła się o kolejne hotele, a także zmodernizowała kilka już istniejących obiektów. Jednocześnie kontynuowała działania …
Dalszy wzrost, modernizacje, jubileusze – tak wyglądał 2025 rok B&B HOTELS w Polsce Czytaj więcej...
Accor, jako jedna z pierwszych grup hotelowych na świecie, ogłasza uruchomienie dedykowanej aplikacji w ChatGPT dla użytkowników programu ALL Accor. W czasach, gdy sztuczna inteligencja wyznacza nowe standardy w biznesie, …
Premiera aplikacji ALL Accor w ChatGPT Czytaj więcej...
Restauracja Wierzbowa 15 w Hotelu Altus Palace we Wrocławiu – rekomendowana w przewodniku Michelin 2025 – debiutuje pod nową nazwą, w nowej odsłonie i z nowym menu przygotowanym przez Juan …
Wierzbowa 15 by Jauanlu Fernández w nowej odsłonie Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Śniadanie od zawsze postrzegane jest jako najważniejszy posiłek dnia, niezależnie od tego jakie panują trendy i ,,moda’’. Czy to na słodko, czy wytrawne jest paliwem do działania …
Łukasz Fitrzyk z Hotelu Pieniny Grand Szczawnica o trendach w śniadaniach Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS ] Amsterdam, Nowy Jork, Paryż, Londyn – teraz do tego grona dołącza polskie miasto. The Hoxton otworzy swój pierwszy hotel w naszym kraju w projekcie Dolnych Młynów …
Rafał Kula o projekcie hotelu The Hoxton w Krakowie Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] W obliczu rosnących kosztów, zmiennych modeli sprzedaży, presji na efektywność operacyjną i coraz wyższych oczekiwań gości, kluczowym pytaniem staje się gotowość zaplecza technologicznego na długoterminowe zmiany rynkowe. …
Łukasz Zdrojkowski, Middleby Europe: Jak technologia decyduje o odporności biznesu HoReCa? Czytaj więcej...
28 stycznia, dokładnie w dniu jubileuszu hotelu, odbyło się wydarzenie, będące symbolicznym podsumowaniem półwiecza obecności obiektu w sercu Gdańska. Novotel Gdańsk Centrum położony jest na Wyspie Spichrzów, u zbiegu Motławy …
50 lat hotelu Novotel Gdańsk Centrum Czytaj więcej...
Wyhamowanie rozwoju sektora turystycznego (HoReCa i MICE), a przez to wzrostu PKB z tego tytułu i spowodowanie, że Polacy zaczną jeszcze bardziej wychodzić z kapitałem za granicę, to jedynie niektóre …
Władysław Grochowski: Projekt nowelizacji prawa o własności lokali ograniczy możliwości Polaków z korzyścią dla globalnych korporacji Czytaj więcej...
Dwa wewnętrzne awanse potwierdzają, że rozwój pracowników jest jednym z podstawowych filarów organizacji. Na stanowisko zastępcy dyrektora hotelu awansowała Anna Kwiatek-Skok, natomiast jej dotychczasową funkcję Rooms Division Managera objął Kamil …
Novotel Warszawa Centrum ogłasza zmiany na kluczowych stanowiskach Czytaj więcej...