Najważniejszy, newsowy portal branży HoReCa
[TYLKO U NAS] Śniadanie od zawsze postrzegane jest jako najważniejszy posiłek dnia, niezależnie od tego jakie panują trendy i ,,moda’’. Czy to na słodko, czy wytrawne jest paliwem do działania …
Łukasz Fitrzyk z Hotelu Pieniny Grand Szczawnica o trendach w śniadaniach Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS ] Amsterdam, Nowy Jork, Paryż, Londyn – teraz do tego grona dołącza polskie miasto. The Hoxton otworzy swój pierwszy hotel w naszym kraju w projekcie Dolnych Młynów …
Rafał Kula o projekcie hotelu The Hoxton w Krakowie Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] W obliczu rosnących kosztów, zmiennych modeli sprzedaży, presji na efektywność operacyjną i coraz wyższych oczekiwań gości, kluczowym pytaniem staje się gotowość zaplecza technologicznego na długoterminowe zmiany rynkowe. …
Łukasz Zdrojkowski, Middleby Europe: Jak technologia decyduje o odporności biznesu HoReCa? Czytaj więcej...
28 stycznia, dokładnie w dniu jubileuszu hotelu, odbyło się wydarzenie, będące symbolicznym podsumowaniem półwiecza obecności obiektu w sercu Gdańska. Novotel Gdańsk Centrum położony jest na Wyspie Spichrzów, u zbiegu Motławy …
50 lat hotelu Novotel Gdańsk Centrum Czytaj więcej...
Wyhamowanie rozwoju sektora turystycznego (HoReCa i MICE), a przez to wzrostu PKB z tego tytułu i spowodowanie, że Polacy zaczną jeszcze bardziej wychodzić z kapitałem za granicę, to jedynie niektóre …
Władysław Grochowski: Projekt nowelizacji prawa o własności lokali ograniczy możliwości Polaków z korzyścią dla globalnych korporacji Czytaj więcej...
Dwa wewnętrzne awanse potwierdzają, że rozwój pracowników jest jednym z podstawowych filarów organizacji. Na stanowisko zastępcy dyrektora hotelu awansowała Anna Kwiatek-Skok, natomiast jej dotychczasową funkcję Rooms Division Managera objął Kamil …
Novotel Warszawa Centrum ogłasza zmiany na kluczowych stanowiskach Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Martyna Górska-Popielarz i Anna Górska dekadę temu stworzyły Quadrille – autorskie miejsce, inspirowane „Alicją w Krainie Czarów”, które od początku miało być czymś więcej niż hotelem. W …
Właścicielki Hotelu Quadrille: Sukces przychodzi, gdy dajemy sobie czas Czytaj więcej...
Proponowana przez Ministerstwo Rozwoju i Technologii nowelizacja ustawy o własności lokali nie oznacza końca rynku condo ani aparthoteli – może natomiast stać się impulsem do jego uporządkowania i poprawy społecznego …
Jan Wróblewski: Nowelizacja ustawy o własności lokali to szansa na uporządkowanie rynku condo Czytaj więcej...
[TYLKO U NAS] Wielu hotelarzy wciąż podchodzi do kampanii reklamowych sezonowo, reagując dopiero wtedy, gdy popyt zaczyna rosnąć. Niestety, takie działanie oznacza zazwyczaj jedno: start z opóźnieniem, wyższe koszty reklamy …
Kiedy wystartować z reklamą, aby wygrać sezon? Czytaj więcej...
Prowadzenie kuchni profesjonalnej nigdy nie było tak wymagające jak dziś. Rosnące koszty energii, niedobór wykwalifikowanego personelu oraz coraz wyższe wymagania w zakresie zrównoważonego rozwoju sprawiają, że kuchnie muszą osiągać więcej, …
Jak Invoq pomaga firmom HoReCa pracować mądrzej, szybciej i w bardziej zrównoważony sposób? Czytaj więcej...