Sieć Sphinx Restauracje, należąca do Sfinks Polska, wprowadziła jesienne menu „Grzyby, dynia i owoce leśnie”. To sezonowy dodatek do menu głównego, w którym pojawiły się nowe dania i jesienne bestsellery gości restauracji Sphinx – m.in. wątróbka z plackami i owocami leśnymi czy danie z ośmiornicą. Najnowsze propozycje Sphinx są dostępne w lokalach sieci w całej Polsce.
W restauracji Sphinx tworzymy sezonowe menu, korzystając z najlepszych składników. Jesień to czas grzybów i dyni, które znalazły się w naszych potrawach. Po raz pierwszy w menu pojawiły się owoce leśne, które wzbogacają dania i desery. Dla poszukiwaczy wyjątkowych smaków mamy także grillowaną ośmiornicę – mówi Mateusz Cacek, wiceprezes Sfinks Polska, spółki, do której należy sieć Sphinx.
Ofertę „Grzyby, dynia i owoce leśne” otwierają rozgrzewające przystawki. To lekko pikantny krem z dyni podawany z chipsem z boczku oraz bruschetta w dwóch wydaniach: z sosem grzybowym oraz z krewetkami w harissie. Dla wielbicieli bogatego smaku grzybów przygotowano dania z sosem śmietanowo-grzybowym: Shoarmę® (z możliwością wymiany na roślinne klopsiki), grillowanego kurczaka z podsmażanymi szpeclami oraz steka T-Bone z karmelizowaną marchewką. Goście mogą także spróbować wolno gotowanego żebra wołowego w glazurze z sosu BBQ oraz ulubionej wątróbki w jesiennym wydaniu: z warzywami z patelni i plackami ziemniaczanymi, w sosie z owoców leśnych. Debiutującym daniem są grillowane macki ośmiornicy z opiekanymi ziemniakami i warzywami na ostro. Na deser jesienna karta Sphinx proponuje brownie na ciepło z sosem z owoców leśnych oraz bitą śmietaną, a także mleczny szejk szejka z sorbetu truskawkowego i owoców leśnych z bitą śmietaną, watą cukrową i owocami.
RYNEK GASTRONOMICZNY W POLSCE – RAPORT 2024
>> kliknij, aby zapoznać się z ubiegłorocznym wydaniem <<
O Grupie Sfinks Polska
Grupa Sfinks Polska zarządza 104 lokalami gastronomicznymi na terenie Polski, w tym siecią 70 restauracji Sphinx (segment casual dining), siecią 30 pubów Piwiarnia (segment gastro pubów), 2 restauracjami Chłopskie Jadło (segment casual dining) i Lepione&Pieczone by Chłopskie Jadło oraz 2 lokalami The Burgers. Spółka prowadzi też sprzedaż w dostawie w oparciu o marki dostępne w dowozie m.in. Sphinx, The Burgers, Och! PITA, Yolo Chicken czy Da Mamma. Pod względem wielkości sprzedaży oraz liczby restauracji, Sphinx jest największą w Polsce siecią typu casual dining. Sfinks Polska jest jednocześnie trzecią pod względem przychodów firmą gastronomiczną w Polsce.
Źródło: Sfinks Polska
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.
