Paweł Kowalewski, Mex Polska: Potrafimy zwiększać sprzedaż nie tylko dzięki otwieraniu nowych lokali

Udostępnij artykuł

Grupa Mex Polska SA szacuje, że jej przychody gastronomiczne po trzech kwartałach 2026 roku wyniosły 105,3 mln zł, co oznacza wzrost o około 13 proc. w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. W samym III kwartale sprzedaż w porównywalnych lokalach zwiększyła się o około 11 proc. Spółka wskazuje na efekty rebrandingu Pijalni Drink Bar & Bistro oraz rosnącą sprzedaż w koncepcie Chicas & Gorillas. Jednocześnie kontynuuje ekspansję i zapowiada kolejne otwarcia.

Mex Polska SA, spółka notowana na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie, zarządzająca siecią ponad 60 lokali gastronomicznych, przedstawiła szacunkowe wyniki sprzedaży za pierwsze dziewięć miesięcy 2026 roku. Przychody gastronomiczne Grupy mają osiągnąć 105,3 mln zł, czyli o około 13 proc. więcej niż rok wcześniej.

W III kwartale 2026 roku sprzedaż like-for-like (LFL), obejmująca lokale działające od co najmniej dwunastu miesięcy, wzrosła o około 11 proc. w porównaniu z analogicznym okresem 2025 roku. Oznacza to, że na zwiększenie przychodów Grupy wpłynęły nie tylko nowe otwarcia, lecz także wyższa sprzedaż w istniejących punktach.

– Szacujemy, że w pierwszych trzech kwartałach 2026 roku nasze przychody gastronomiczne wzrosły o około 13 proc. rok do roku. To potwierdza, że konsekwentnie zwiększamy skalę działalności i rozwijamy nasze koncepty. Jeszcze lepszą wiadomością jest jednak fakt, że wzrost ten zawdzięczamy głównie zwiększonej sprzedaży w lokalach działających dłużej niż dwanaście miesięcy. W samym III kwartale wskaźnik LFL wzrósł o około 11 proc. w stosunku do III kwartału 2025 roku. Pokazuje to, że potrafimy zwiększać sprzedaż nie tylko dzięki otwieraniu nowych punktów, ale również poprzez wzmacnianie potencjału lokali, które już działają. To szczególnie istotne w nadal wymagającym otoczeniu rynkowym. Pozytywne efekty przynoszą m.in. działania związane ze wzrostem popularności naszych marek, zwiększaniem atrakcyjności oferty i lepszym wykorzystaniem potencjału poszczególnych lokali. Koncentrujemy się na utrzymaniu tej dynamiki oraz dalszej poprawie rentowności całej sieci – mówi Paweł Kowalewski, prezes zarządu Mex Polska SA.

Rebranding Pijalni i rozwój Chicas & Gorillas

Według informacji przekazanych przez spółkę jednym z czynników wpływających na wzrost sprzedaży były efekty rebrandingu Pijalni Drink Bar & Bistro. Zmiany objęły odświeżenie marki oraz jej oferty, w tym dostosowanie konceptu do oczekiwań młodszych konsumentów, szczególnie przedstawicieli generacji Z. Jak wskazuje zarząd, rezultaty tych działań przekroczyły wcześniejsze oczekiwania. Wzrost sprzedaży odnotowuje również koncept Chicas & Gorillas. Jednocześnie segment restauracyjny Grupy utrzymał w III kwartale 2026 roku stabilny poziom działalności.

Spółka zapowiada dalsze działania ukierunkowane na poprawę wyników operacyjnych istniejących lokali, optymalizację kosztów oraz zwiększanie efektywności poszczególnych konceptów.

– Z naszej perspektywy kluczowe jest teraz to, aby wzrost sprzedaży przekładał się na trwałą poprawę wyników operacyjnych. Równie istotna jak sama dynamika sprzedaży jest jakość osiąganego wzrostu i jego wpływ na rentowność. Dlatego konsekwentnie koncentrujemy się na poprawie rentowności poszczególnych lokali, dyscyplinie kosztowej i optymalizacji procesów operacyjnych. Analizujemy wyniki poszczególnych konceptów i dostosowujemy działania do ich specyfiki, tak aby w pełni wykorzystywać potencjał istniejącej sieci. Naszym celem jest łączenie dalszego wzrostu sprzedaży z poprawą efektywności działalności i budowaniem długoterminowej wartości dla akcjonariuszy – komentuje Dariusz Kowalik, członek zarządu i dyrektor finansowy Mex Polska SA.

Cztery nowe lokale i kolejne otwarcia w planach

W pierwszych trzech kwartałach 2026 roku Grupa Mex Polska uruchomiła cztery nowe punkty gastronomiczne. Dwa z nich działają pod marką Chicas & Gorillas i zostały otwarte we Wrocławiu oraz Krakowie. Pozostałe inwestycje to Prosty Temat w Sopocie oraz Spoko Taco w formule dark kitchen w Łodzi. Tym samym spółka zrealizowała ponad połowę całorocznego planu ekspansji. Obecnie sieć Mex Polska obejmuje ponad 60 lokali, a w najbliższych tygodniach planowane jest uruchomienie kolejnych dwóch punktów. W kolejnych miesiącach Grupa zamierza koncentrować się zarówno na rozwoju sieci, jak i zwiększaniu sprzedaży oraz poprawie rentowności już funkcjonujących lokali.

Źródło: Mex Polska

Banner newsletter

© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.

Horecanet.pl

HORECANET.PL – DOTARCIE DO PROFESJONALISTÓW BRANŻY HoReCa

Horecanet.pl skupia osoby zarządzające biznesem gastronomicznym i hotelarskim oraz odpowiedzialne za decyzje zakupowe. Wśród odbiorców są właściciele i menedżerowie niezależnych oraz sieciowych restauracji, hoteli, kawiarni, cukierni, piekarni i firm cateringowych, a także szefowie kuchni, kupcy oraz dostawcy produktów i usług. Dla partnerów biznesowych to możliwość prezentacji oferty w precyzyjnie określonym środowisku zawodowym i budowania rozpoznawalności wśród potencjalnych klientów.

TREŚCI – WIEDZA WSPIERAJĄCA DECYZJE BIZNESOWE

Codziennie publikujemy aktualności rynkowe, informacje o otwarciach, wydarzeniach branżowych oraz ofertach produktowych, a także wywiady z praktykami rynku i komentarze. Pomagamy czytelnikom śledzić zmiany w branży oraz poznawać rozwiązania przydatne w prowadzeniu i rozwoju biznesu. Firmom zapewniamy przestrzeń do przedstawienia oferty i jej korzyści odbiorcom z rynku HoReCa.