Zapewnianie wyjątkowych wrażeń gościom jest sednem branży hotelarskiej, ale znalezienie dobrze wyszkolonego, wykwalifikowanego personelu pozostaje wyzwaniem dla wielu firm. Niezależnie od wysokiej rotacji, rosnących oczekiwań dotyczących usług, czy też poleganiu na niewykwalifikowanej sile roboczej, hotele i restauracje muszą znaleźć sposoby na zapewnienie stałej jakości przy optymalizacji wydajności. Jednocześnie goście stali się bardziej wybredni, oczekując doświadczeń kawowych na poziomie baristy, gdziekolwiek się udadzą.
Dla właścicieli hoteli i restauracji oznacza to, że kawa nie jest już tylko udogodnieniem – jest kluczowym czynnikiem różnicującym, który wpływa na zadowolenie gości, reputację marki i przychody. Przedstawiamy linię Mytico firmy Franke, rozwiązanie kawowe zaprojektowane, aby pomóc firmom z łatwością przekraczać oczekiwania klientów.
Mistrzowski kunszt baristy spotyka się z najnowocześniejszą technologią
Mytico jest dowodem wieloletniego doświadczenia Franke w zakresie rozwiązań kawowych premium, płynnie łączących tradycje rzemieślniczej kawy z najnowocześniejszą automatyzacją. Za eleganckim, inspirowanym włoskim stylem designem, Mytico kryje jedne z najbardziej zaawansowanych technologii kawowych dostępnych obecnie na rynku:
iQFlow™ – opatentowany system, który zapewnia maksymalną i spójną ekstrakcję smaku, filiżanka po filiżance. W przeciwieństwie do tradycyjnych metod parzenia, iQFlow™ optymalizuje ciśnienie i czas ekstrakcji w czasie rzeczywistym, wydobywając pełną głębię aromatów kawy.
FoamMaster™ – profesjonalny system mleczny, który gwarantuje aksamitną, idealnie teksturowaną piankę mleczną, niezbędną do wysokiej jakości cappuccino, latte i napojów specjalnych.
System modułów Dual-Coffee – Mytico został zaprojektowany z dwoma modułami kawowymi, co pozwala firmom obsługiwać więcej gości jednocześnie, zachowując szybkość i spójność. Jest to szczególnie cenne dla hoteli i restauracji o dużym natężeniu ruchu, które muszą szybko dostarczać kawę najwyższej jakości.
Dzięki Mytico jakość na poziomie baristy staje się bezwysiłkowa, nawet w lokalach z ograniczoną liczbą pracowników.
Zaprojektowany do bezproblemowej integracji w przestrzeniach hotelowych
Mytico bez trudu dostosowuje się do różnych środowisk hotelowych, niezależnie od tego, czy jest to zapraszająca atmosfera luksusowego lobby hotelowego, wyrafinowana atmosfera restauracji z wykwintnymi daniami, czy też szybkie tempo w bufecie śniadaniowym o dużej objętości. Jego intuicyjny interfejs dotykowy upraszcza obsługę, umożliwiając personelowi przygotowywanie wysokiej jakości kawy przy minimalnym przeszkoleniu. Nawet w godzinach szczytu Mytico zapewnia stałą jakość, dzięki czemu każdy gość może cieszyć się idealną filiżanką, bez względu na porę dnia.
ŚWIAT HOTELI – LISTOPAD-GRUDZIEŃ 2024
>> kliknij, aby się zapoznać się z pełnym wydaniem <<
Oprócz funkcjonalności, elegancki i smukły design Mytico wzbogaca każdą przestrzeń, dodając odrobinę wyrafinowania, który uzupełnia ogólne wrażenia gości. W zmieniającym się krajobrazie hotelowym dobrze zaprojektowane przestrzenie kawowe stały się strategiczną przewagą. Niezależnie od tego, czy jest to stylowy hotelowy salonik, czy przytulny kącik restauracyjny, Mytico zachęca gości do pozostania, relaksu i powrotu, ostatecznie zwiększając satysfakcję klienta, lojalność i przychody.
Wydajność operacyjna łączy się z jakością i higieną
Mytico zostało zaprojektowane tak, aby spełniać najwyższe standardy wydajności operacyjnej, higieny i spójności. W pełni zautomatyzowany system CleanMaster zapewnia bezproblemowe czyszczenie i konserwację, dzięki czemu maszyna pozostaje w doskonałym stanie przy minimalnym wysiłku. Ta automatyzacja pomaga firmom spełniać rygorystyczne przepisy higieniczne, dzięki czemu idealnie nadaje się do miejsc o dużym natężeniu ruchu, takich jak hotele i restauracje.
Dla osób o preferencjach lub ograniczeniach dietetycznych technologia IndividualMilk firmy Mytico oferuje oddzielny system dla mleka roślinnego i mlecznego, zapobiegając ryzyku zanieczyszczenia krzyżowego. Ta funkcja pozwala firmom pewnie obsługiwać klientów wegańskich i nietolerujących laktozy, oferując dostosowane do potrzeb doświadczenie kawowe dla wszystkich.
Aby zagwarantować wyjątkowy smak w każdej filiżance, Mytico wykorzystuje technologię iQFlow™, zapewniającą spójną ekstrakcję i pełny smak w każdym naparze, niezależnie od tego, czy jest to proste espresso, czy specjalne latte. W połączeniu z FoamMaster™, Mytico zapewnia kremową, idealnie teksturowaną piankę mleczną – idealną do latte, cappuccino i innych napojów na bazie mleka. Dzięki tym technologiom Mytico zapewnia zarówno wydajność, jak i doskonałość, podnosząc każde doświadczenie kawowe dla Twoich gości.
Dzięki Mytico firmy mogą przekształcić swoją ofertę kawy z prostej obsługi napojów w doświadczenie premium, które wzmacnia ich markę i sprzyja lojalności klientów.
Poznaj Mytico na targach Euro Gastro 2025 w Warszawie w dniach 11–13 marca. Odwiedź autoryzowanych partnerów Franke, aby zobaczyć demonstrację na żywo i dowiedzieć się, jak Mytico może podnieść poziom Twojej obsługi kawy i rozwinąć Twój biznes. Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź stronę mytico.franke.com
Kontakt do autora tekstu: Sinisa Sambolic | Regional Marketing Manager EMEA
Franke Kaffeemaschinen AG | Franke-Strasse 9 | 4663 Aarburg | Switzerland
Phone: +41 79 534 17 81 | Sinisa.Sambolic@franke.com | coffee.franke.com
Tekst powstał we współpracy z Franke.
© BROG B2B Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dalsze rozpowszechnianie powyższego materiału jest zabronione.